🔸 本期内容 🔸
本期节目我们与一位新品牌创始人一起复盘，她在2018年和2021年的两段创业经历，以及在2023年做的品牌升级。
这两段经历既反映出创始人关于做品牌的认知成长，也体现了不同阶段新品牌的打法差异。
钟雨倩是口腔护理品牌「白惜」的创始人，她在2021年正式推出这个品牌，并获得珀莱雅参与设立的私募基金「嘉兴沃永」的投资。
在此之前，她于2018年创立了一个主打果色果香的平价基础口腔品牌，面向大学生和新锐白领，通过淘宝C店分销，第一年就做了8000万GMV。
那时的市场环境很好，Z世代新人群还很喜欢尝鲜、商品还未完全饱和、线上渠道红利一个接一个，很多新锐品牌的创立逻辑都是从颜值和口味进行创新，满足新人群的尝鲜需求，并抓住线上渠道红利成长起来。
直到后来他们被白牌复制、陷入价格战后，钟雨倩深刻意识到：
* 产品的浅层次创新没办法建立起一个品牌的心智和生命周期
* 比便宜永远比不过工...去小宇宙查看完整单集简介
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本期话题是本地生活。对谈嘉宾是本地生活头部服务商享库存的联合创始人 龙鹏。
我们从本地生活的新进展，如美团做直播、视频号可以挂团购链接开始聊起；中间回溯了从今年上半年开始的，美团对抖音生活进行的反击，包括反击方式、效果，抖音生活服务的回应，以及双方之所以如此选择的背后的种种原因。
当然，也聊到了包括服务商、商家在内的从业者，在这场一直持续到今天的反击战中的处境、感受，因此进行的策略调整。
享库存最早存在于微信私域，有商家资源、达人资源以及 BD 能力、组品能力，也是最早一批参与抖音、快手、小红书、视频号等平台做本地生活的服务商，现在是一个本地生活全渠道分销合作的平台。
龙鹏本人大学毕业后在美团点评工作，做过区域主管，熟知本地生活整个的发展历程，有与商家、平台对接工作的实际经验。
在龙鹏看来，美团现在最应该做的是在基于POI的供给上严防死守，因为拼直播、拼流量，美团永远拼不过抖音。
双11期...去小宇宙查看完整单集简介
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本期播客我们从「品牌出海日本市场怎么做」聊起，邀请到的两位对谈嘉宾分别是摩柯的创始人兼 CEO 郭兮若，以及日本乐天中国事业部的负责人兼乐天深圳的总经理周洋。
郭总和周总两人是日本通，分别在日本待过十多年以及二十多年。
郭总创办的摩柯是一家帮助中国品牌出海日本的品牌管理公司，代表操盘品牌包括花西子、COLORKEY，花西子进驻日本最高端的百货商场伊势丹，背后就有摩柯的推动。
周洋就职的日本乐天是日本最大的综合电商平台之一，它的定位类似中国的天猫或者京东。周洋带领他的团队，将极米、 Insta360、小米、挪客等品牌，以及手持电风扇、电竞椅和升降桌等新奇特产品，引入了日本乐天。
两人都提到，疫情之后的今年，是中国品牌出海日本市场的一个高峰期。
但摆在企业出海面前的一个巨大障碍是，中日消费环境方方面面的差异，以及由此带来的经营阵痛。
相比国内，日本是一个高度成熟、高度发达并且体量很大的消费市场...去小宇宙查看完整单集简介
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这期要聊的话题是烘焙。我们邀请到的是芝士蛋糕品牌「KUMO KUMO」和瑞士卷专门店「Roll'ING」的创始人姜浩文。
「KUMO KUMO」成立于2019年3月，目前已在20个城市开设50家直营店，平均单店月营业额超过130w，根据第三方数据，坪效从去年1月到今年的7月都保持第一。
「Roll'ING」则于今年6月在上海徐家汇日月光中心开设首家门店，开店伊始就出现现象级的排队盛况。
我们好奇，为什么姜浩文做的这两个品牌这么火，尤其是KUMO KUMO，用姜浩文的话来说，「坪效第一没有意义，但连续排第一就有意义了。」
性价比是姜浩文给出的答案，他认为大众消费品一定要做性价比，因为消费品有生命周期和时尚风险，只有性价比才能解决这个问题。
KUMO KUMO的芝士蛋糕和Roll'ING的瑞士卷，定价基本都在29至49元之间，作为对比，一些瑞士卷专门店单卷定价可能在100元。KUMO KUMO...去小宇宙查看完整单集简介
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这期我们要聊的是社区做电商。这是一个老话题，也是一个至今没有明确解法的命题。
从过去到现在，许多个社区带着理想出现，因为没有找到合适的变现方式，要么退缩越来越小，要么直接死掉。社区们尝试过的变现方式很多，会员、付费，广告，现在又聚焦到电商。
那么，社区做电商为什么这么难？社区的特殊性在哪里？社区做电商是可以被规划出来的吗？社区要具备哪些能力才能做好电商？
我们从近期比较受关注的小红书做电商切入，聊了小红书的买手制电商到底是什么，小红书这家公司对于电商的追寻之路；也聊了其他几家社区平台，B站、快手、得物的电商特点；以及我们自己对于社区的理解。我们认同，社区和内容平台最大的区别是对人的关注度不同，运营社区最重要的是人。
与往期不一样的是，这期没有嘉宾，是一次窄播内部讨论会，一起对谈的是窄播的三位同事，我们从各自不同的关注视角讲述了自己的理解。
当然，其中一些看法和观点引用自我们以往接触的不同从...去小宇宙查看完整单集简介
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这期我们要聊的是尾货折扣。对谈嘉宾是好特卖HotMaxx 联创张宁。
折扣店是近几年讨论比较多的业态，但尾货折扣的市场很乱，很难避免假货，一度也没有找到便宜之外的行业价值，这最终会导致许多品牌的生意模型在50家店之后很难走下去。
好特卖目前全国有600多家门店，客单价30-40元，还去到了四五线城市。
好特卖历练出的生存之道，首先是要拥抱算法，通过算法来为每家店定量定价。因为尾货的货源非常不稳定，随着门店数量增多，只靠人工完全无法决定每家店该进哪些货、进多少、以怎样的价格进入。里面难免产生偏差或者腐败。
其次，是与品牌方更亲密站在一起，包括直接从品牌方或品牌方指定的经销商拿货，甚至在产能阶段就说服品牌方把好特卖的销量算进去，也算是帮品牌方承担了一部分创新、试错成本。
目前好特卖与200多个大大小小的品牌进行了深浅不一的合作，接下来计划推进更多。
基于以上逻辑，张宁预估，好特卖最终能在国内做...去小宇宙查看完整单集简介
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本期我们聊的话题是，杭州电商圈尤其是抖音电商圈盛行的隐秘绝学——KOC（Key Opinion Consumer）带货。
今年以来，电商圈屡屡盛传，几个新消费品牌通过在抖音做KOC带货，年销售额已经超过10亿。
KOC是一个相对于头部KOL而言，粉丝数量、内容创作能力以及广告变现能力都相对更弱，但数量规模更庞大的创作群体。
KOC带货就是通过这些创作者的直播、短视频，把货卖出去。跟头部主播的区别在于，只收佣金，不收坑位费，卖多少货，就能相应比例地分多少钱。
对于很多资源有限的新品牌来说，这是一个门槛极低的带货渠道，但蚂蚁也能成为雄兵。
根据官方的说法，在抖音上已经有6万多个有带货记录的KOC，相比线下600万个分销网点来说，这当然是九牛一毛，但好几个年销售额过10亿的消费品牌已经脱颖而出。
我们特别好奇，在互联网流量红利已经消失殆尽的当下，KOC带货到底是怎么产生的？为何有如此巨大的能量？...去小宇宙查看完整单集简介
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品牌进入街区，已经成为一个明确的趋势。
比如，patagonia在成都祠堂街开店、闻献在上海愚园路开出「愚园书室」、Aesop和lululemon分别在上海东平路开出门店，更早之前还有三顿半、HARMAY话梅等新消费品牌扎堆到安福路开店。
还有一些品牌在通过与街区业态合作的形式进入街区，比如LV今年在上海三条小马路联合咖啡馆开限时书店、Prada此前与乌中市集的联名以及近期与北京上海多家花店的合作。
对品牌来说，街边店是更鲜活的「直面消费者」——街区的点位、建筑、道路面貌能够丰富消费者对品牌的想象，行走街头的松弛感、历史建筑带来的人文感都是购物中心不具备的。
街区的自由度也更高，具有社区属性，能够打造更丰富的内容、社群活动，拉近品牌和用户的关系。
但街区的人流不稳定、人群也比较泛，品牌进入街区后会面临的问题是：
如何吸引消费者进店、增加他们的停留时长，如何让消费者愿意多次来逛，如何激发消费...去小宇宙查看完整单集简介
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🔸 本期嘉宾 🔸
乐刻创始人 韩伟
🔸 本期内容 🔸
健身行业是过去3年最惨的行业之一。
但健身企业乐刻，2015年成立至今，不仅开拓出「乐刻健身」、「FEELINGME」等子品牌，还在2022年拓展出220家门店，并在今年7月提出要做到百城万店。
乐刻不以健身企业自居，而是强调自己是「产业互联网公司」。他们推出的系列子品牌，都是在用产业互联网的能力在对传统健身行业做产能改造。
改造的核心，就是将传统健身房的生意模式，从「卖销售」改成「卖服务」。
当乐刻成为一个服务性质的企业，新的问题又出现了？
服务业的标准化、连锁化一直是个难题。目前，国内还没有任何一家强服务性质的品牌做到万店连锁，为什么乐刻觉得自己可以？
乐刻的「产业互联网」逻辑里，还需要增加哪些能力，才能满足做到10000家店的新需求？
基于乐刻为什么能活到现在，且越活越好的基础疑问，我们邀请到了乐刻创始人韩伟。
韩伟是一个思路非常...去小宇宙查看完整单集简介
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水牛奶火了。
魔镜市场情报的数据，天猫2023年前半年水牛奶规模同比增速为42%，京东今年上半年的水牛奶规模增速为75%，销量增速高于整体行业。很多茶饮、咖啡店以及零售端都推出了水牛奶相关的产品。
例如，精品连锁咖啡品牌「Manner」推出水牛奶Dirty，新茶饮品牌「乐乐茶」推出了五款水牛奶系列新品，盒马和百果园也纷纷推出了水牛奶自有产品。
市面上水牛奶品牌较多，比如皇氏乳业、百非酪、月亮阿妈、爱依恋、酷我、桂牛、源百希等。但水牛奶基本以地域性品牌为主，水牛奶作为细分牛奶品类局限在两广地区，尚未形成具有全国竞争力的头部品牌。
水牛奶品牌「隔壁刘奶奶」希望打破这一僵局。
围绕1-6岁婴幼儿群体，聚焦水牛配方乳制品，「隔壁刘奶奶」2017年6月创立于深圳，主要做基于线下门店的水牛奶现制酸奶，并提供当日配送到家服务。
2020年，品牌开始通过电商面向全国销售常温液态奶，2021年9月获得由清流...去小宇宙查看完整单集简介
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