早期的檳榔攤,其實扮演著類似雜貨店的角色,
不只賣飲料、賣結冰水、甚至幫忙鄰居收包裹、協助代購等,
對在地居民來說,可能比現在的便利商店還要便利。
檳榔曾是台灣很重要的社交小禮物,也具有提神、驅寒、驅蟲等功用;
但因為高經濟效益,曾幾何時檳榔成為台灣產值第二大的經濟農作物,
爆增的栽種面積,也讓它背上了破壞水土保持的原罪!
如今檳榔的綠金光環逐漸退去,但檳榔產業卻一直和台灣庶民生活息息相關,在各界努力下,檳榔也朝著轉型的方向前進著,
包括吃的料理、用的肥皂,以及扇子、拖鞋等各種文創商品,
希望賦予檳榔新的面貌,也避免因為時代改變,
讓檳榔這樣的文化符號在生活中消失。
今天 #這是台灣款 跟著 #陳正維 和 #翁榮城兩位專家的腳步,
一起認識檳榔千年來在台灣文化中所扮演的角色,
還給檳榔一個公平的名聲!
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