月刊『現代農業』2025年3月号p.154より。野菜・花コーナー収録記事。カリーノケール（トキタ種苗）はとても葉が柔らかく、一般的なケールに比べて苦味も少ないので直売所でも人気だ。初めは自家用で消費していたカリーノケールのつぼみは、菜の花よりも甘くてこれまた美味しく、出荷するたび売れるようになった。

【月刊『現代農業』2025年3月号】

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