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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI
By J-WAVE
土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI / 「哲学する」とは、あたりまえのこと、常識とされていることについて、深く考えること。人はなぜ料理をするのか？ おいしいとは何か？ 土井先生とクリス智子が、料理をすること、食べることの根本についてじっくり考え、語り合い、日々の料理が楽しくなるヒントをお届けします。番組宛のメッセージはこちらから<
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土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI episodes:
February 13, 2025#35 対話と即興 
January 23, 2025#34 踊るように、やさしく料理する リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈最近、料理をするようになりました〉／〈なすの田舎煮を作りました〉／〈小さいうつわ おてしょ〉
番組宛のメッセージはこちらから！
...moreJanuary 09, 2025#33 ゼロの自分はあたらしい December 26, 2024#32 料理は技術じゃない December 12, 2024#31 食べるまでの物語 November 28, 2024#30 お天道様にはさからわずに November 14, 2024#29 おむすびの心 October 24, 2024#28 細やかに心をはたらかせる October 10, 2024#27 「混ぜる」と「和える」 September 26, 2024#26 地味だけど美しいもの
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