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【會客室100-黑矸仔醬油 ft.品牌行銷經理 蔡宛臻】
打破大家對醬油的想像
黑矸仔醬油研發出許多不同風味的醬油
不同風味搭配著不同食材
醬油與食物激盪出特別的火花
這次就讓濁水溪電台
帶著大家一起沉浸在醬油的奧秘中吧!
#黑矸仔醬油工廠
#風味醬油
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【會客室99-台灣人的幸福味道-西螺丸莊醬油】
ft. 西螺福興門市店長程玟彰 主持人:季小音
1909年創立,發跡於台灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮,丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍,傳承古法黑豆醬油釀造工法,配合西螺地區獨特的水質與氣候,以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術,醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。也成為米與西瓜之外,最具有代表性的西螺特產。
丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外,並擁有新式豆麥醬油發酵技術,為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠。工廠也通過ISO 9001與HACCP等專業認證,讓消費者食用更安心。丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠,分享台灣醬油文化與產業傳承,並建立新的里程碑。立業百年來,以汲古創新的精神,引領健康新食觀,丸莊醬油是台灣人幸福的味道。
收聽連結:
#濁水溪會客室
#台灣人的幸福味道-西螺丸莊醬油
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【會客室98-2022雲林電競派對7/9-7/10雲林縣立體育館決戰賽】
ft.雲林縣政府新聞處長 羅楚東 主持人:季小音
為讓雲林民眾感受電競產業的多元魅力,同時響應「2022雲林全民健康運動年」,六都以外首次的大型電競賽事–「2022雲林縣電競派對」應運而生,祭出總獎金38萬元,吸引全台好手報名參賽,預選賽如火如荼進行當中,決賽戰火將於7/9-7/10在雲林縣立體育館熱鬧展開,當天不僅有精彩賽事,還有結合電競產業與在地特色的文創複合式園遊會,更邀請到聲林之王的實力唱將、風靡電競圈的知名Coser前來演出,要讓國人看見不同面向的雲林!
#濁水溪會客室
#2022雲林電競派對7/9-7/10雲林縣立體育館決戰賽
2022雲林縣電競派對日程表
06/18(六)15:00-20:00
宮廟巡迴賽第一站:斗六大北勢六房媽紅壇
06/19(日) ~07/03(日)
英雄聯盟、傳說對決 線上預選賽:線上賽事
06/26(日)15:00-20:00
宮廟巡迴賽第二站:斗南順安宮
07/09(六)11:00-17:30
2022雲林縣電競派對(LOL):雲林縣立體育館
07/10(日)11:00-17:40
2022雲林縣電競派對(傳說對決):雲林縣立體育館
線下實體賽事均提供網路轉播服務
2022雲林縣電競派對–英雄聯盟、傳說對決 競賽日程
即日起至06/18(六)18:00
賽事報名:06/18(六)20:00公布報名成功隊伍
06/19(日) ~07/03(日)
線上預選賽:線上賽事
07/09(六) 11:00-17:30
【英雄聯盟】總決賽:雲林縣立體育館
07/10(日) 11:00-17:40
【傳說對決】總決賽:雲林縣立體育館
2022雲林縣電競派對–宮廟巡迴賽 賽程規劃
即日起至06/16(四)12:00
第一站報名:06/16(四)20:00公布報名成功隊伍
06/18(六)
第一站賽事:斗六大北勢六房媽紅壇
即日起至06/24(五)12:00
第二站報名:06/24(五)20:00公布報名成功隊伍
06/26(日)
第二站賽事:斗南順安宮
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【會客室97-雲林縣政府運用科技防止失智老人走失】ft. 林文志 主持人:季小音
雲林縣政府推動智慧手錶,智能APP,QR手環,防止失智老人走失,雲林縣政府也考量親屬因工作在外地而無法追蹤掌握失智家屬行蹤,特別推出智能手錶供65歲以上與曾失智與中低收入戶有走失案例之老人,提供免費申請之服務,讓家屬更能掌握失智家屬的行蹤,更能透過APP定位,遠端利用手機知道走失長輩的位置,給予及時救援與協助,更提供免費QR手環讓民眾申請,利用QR手環掃描,即時傳送資料給相關單位,通知家屬與協助走失老人回家!
雲林縣政府更體恤照顧失智老人之家屬,因照顧而出現生活壓力與經濟困境,也提供照護補助申請,透過照顧其他失智與失能老人能有政府補助收入同時也能照顧自己家人,這是雲林縣獨有政策,詳情可向雲林縣政府詢問申請。雲林縣長青食堂升級3.0,因為炎炎夏日,為提供老人用餐更舒適,雲林縣政府在長青食堂加裝冷氣,打造更友善與舒適的用餐環境。
雲林縣政府提供身障福利,婦女保護福利,兒少保護福利,老人福利等各項諮詢,歡迎有需要的民眾可向雲林縣政府-社會處聯絡,讓雲林縣各處充滿愛與關懷。
#濁水溪會客室
#雲林縣政府運用高科技防止失智老人走失
#遠端APP協尋
#防走失QR手環
#長青食堂升級3.0
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【百年傳承 甜蜜相續 幸福好味道】ft. 游宜姿 主持人:季小音
斗六四代目麥芽酥從西元1926年創立至今,已經由第四代_林暐翔先生接棒經營,從食材原料選用雲林在地最好的花生開始-炒熟-脫膜-人工挑選-製成,都是兩夫妻共同完成的。
四代目的產品都不含防腐劑、香料、色素,林暐翔先生堅持產品的新鮮,每天現做現賣,營養吃得進,用心看得見,讓每一位客人沈浸享用食物最原始的味道。
考量現代人健康新概念 ,四代目的麥芽酥、花生酥糖等經林暐翔先生用心精進研發推出非常低糖甚至無糖,花生酥糖放置冷凍庫也不會結冰,越冰越好吃越香脆!一點也不會硬喔!
秉持百年傳承好味道,真材實料、食在安心好功夫經營信念加上這對夫妻林暐翔、游宜姿以客為尊服務態度,目前除了是斗六老街最夯打卡必逛熱店商家也是雲林伴手禮首選之一,更在網路購物通路上獲得許多推薦好評風潮。
#濁水溪會客室
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會客室95-竹塘米飄香 FT.2014全國經典好米冠軍得主林再益
來聽農民林再益先生談他的務農人生
米食文化是台灣重要的飲食代表
當中主食─米 相當重要
怎麼找到飄香米?如何栽種?務農辛酸?
聽林先生談他的人生經驗
來賓:2014全國經典好米冠軍得主林再益
主持人:瑞君
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會客室94-七彩繽紛的健康麵條-麥麵 ft.王鼎皓老闆
一對工程師夫妻
為了能夠陪伴小孩成長
毅然決然的走向製麵的路途
為了改善孩子的挑食
研發出許多七彩卻又健康的蔬果麵
好吃好看又好玩
解決了許多家長最頭痛的問題!
來賓:麥麵 老闆兼製麵師 王鼎皓
主持人:Uni
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會客室93-青農秘笈!財務長從頭到今給你完整筆記! feat.鵝鋪子 財務長的農業筆記
談到青農許多人都有刻板印象
失敗了才回鄉?不知道要做什麼才回鄉?回鄉了該怎麼辦?
而外國可不是如此 看回台灣也不一定如此
本集邀請到向天歌創新農業 蔡英地執行長
學經歷相當完整的高材生卻選擇回鄉養鵝!?
代誌沒有這麼簡單!
讓我們跟著蔡執行長的腳步一起來了解
台灣青年農民不再只是勞動者→而是管理者
不是不知道該怎麼做而回鄉→而是決定怎麼做才回鄉
掌握產業狀況、引進科技方式、搭配理財概念、爭取現有資源
不只是往成功邁進 更守護家人的回憶!
大推青年農民收聽~祐編把執行長的概念挖了好多出來~
敬請收聽~收聽愉快~
來賓:向天歌創新農業 蔡英地執行長 aka.財務長的農業筆記
主持人:宗佑
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【會客室92-5月周末斗六雲林溪散策市集 FT.雲林縣政府建設處長李俊興】
掀蓋後的斗六雲林溪呈現出不同的社區人文風貌
整個5月的周末用不同主題活動與社區民眾連結
雲林縣政府建設處長李俊興向大眾說明雲林縣的建設藍圖
一步一步串連起雲林的發展版圖.......
來賓:雲林縣政府建設處長李俊興/工商發展科康如芸
主持:季小音
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【會客室91-華山浪漫行螢光約會趣 FT.華山休閒產業促進會理事長徐毓涵】
每年的螢火蟲季又來囉~
今年還有賞螢秘境等你來參與
走賞螢步道,吃華山六寶餐
咖啡.香菇.筍.茶油.蜂蜜.茶葉
5/21-5/22還有華山六寶市集邀請您
華山在地農特產等你來帶回家
來賓:華山休閒產業促進會理事長徐毓涵
主持:季小音
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台灣最長的橋是西螺大橋,台灣最長的溪是濁水溪
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宗佑民俗文化讚…

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