Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
大人の知性と色気が美しく溶け合う街、北新地。紫色の夜の帳に、そっと注がれる一献。グラスに注がれる日本酒の音とともに始まる“大人の知的エンタメ”。北新地の完全紹介制・一見さんお断りの日本酒バー『日本酒 紫』のママが、お店に並ぶ100種類以上の日本酒から今夜オススメの一杯を紹介しながら、ちょっぴり大人の雰囲気に浸るひと時に耳を傾けてみては? ... more
July 31, 2026【第五夜】吉田酒造 吉田真子杜氏日本酒バー『日本酒 紫』のママが日本酒を巡る話をお送りする。第五夜は、吉田酒造の吉田真子杜氏に話を聞く。今夜のお供は岐阜県 大塚酒造 竹雀...more16minPlay
July 24, 2026【第四話】対談 名手酒造店 岡井勝彦杜氏・江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏日本酒バー『日本酒 紫』のママが日本酒を巡る話をお送りする。第四夜は、名手酒造店 岡井勝彦杜氏江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏の対談回杜氏同士の対談をお楽しみください<今夜の番組のお供>南部酒造場 「花垣 九頭竜」...more21minPlay
July 17, 2026【第三夜】名手酒造店 岡井勝彦杜氏日本酒バー『日本酒 紫』のママが日本酒を巡る話をお送りする。第三夜は、名手酒造 岡井勝彦杜氏に話を聞く和歌山県海南市 名手酒造【黒牛】<今夜の番組のお供>𠮷田酒造【永平寺白龍 純米吟醸辛口 うすにごり】...more19minPlay
July 10, 2026【第二夜】江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏つづき日本酒バー『日本酒 紫』のママが日本酒を巡る話をお送りする。第二夜は、江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏の続き。熟成酒の魅力にせまる。江井ヶ島酒造「日本魂」<今夜の番組のお供>太陽酒造 「太陽」力強いお酒「納豆菌」にも負けないかも?!...more21minPlay
July 03, 2026【第一夜】江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏登場今回から始まったこの番組。日本酒バー『日本酒 紫』のママが日本酒を巡る話をお送りする。第一夜は、江井ヶ島酒造 中村裕司杜氏登場。江井ヶ島酒造のこだわりや、中村杜氏の話を聞く。江井ヶ島酒造「日本魂」<今夜の番組のお供>田辺酒造 越前岬「Sun Rise」...more20minPlay