S Jolanou jsem si už jednou povídala na téma výživa, nejen bezlepková a jelikož tento podcast posloucháte a dokonce vlastně celý a on má téměř 47 minut, tak jsme si s Jolanou říkaly, že bychom natočily pokračování. A tak se také stalo. 

A o čem diskutujeme? 

- O zdravých tucích a cukru

- Trendech ve výživě nejen v ČR 

- O mikrobiomu - co to je a jak nám pomáhá, pokud se o něj staráme. 

Jolana žije v Hamburku a stojí za to se podívat na její web jolana-coach.com. Jolana se věnuje výživě a je v Německu certifikovaný výživový poradce. Pracuje s lidmi, kterým se nedaří hubnout, ale o tom jsme se nebavily. Věnovaly jsme se tomu, jak se stravovat, abychom se cítili dobře. 

PS: Pokud se podíváte na Jolanin web, nebudete věřit svým očím. Ona Jolana, totiž byla "tlustá" - jsou tam fotky. Velký respekt a hlavně je z Tebe, milá Jolano, krásná dáma. 

Díky, že sis udělala čas! 

Zde ještě link na knihu, o které Jolana mluví: Justin Sonnenburg, Erica Sonnenburgová - Zdravá střeva (ISBN: 978-80-7555-999-9)

A vám všem, milí posluchači, přejeme s Jolanou príma poslech. 

Jolana & Dagmar 

celiakarna.cz

hrinterim.cz

#celiakarna #celiakie #ceskypodcast #zdravyzivotnistyl #mikrobiom 

Aneb, proč trávit čas hubnutím, když můžeme dělat zábavnější věci! 

Mým hostem byla milá dáma Jolana Zajícová (47), která se už nějaký rok věnuje zdravému životnímu stylu a pomáhá svým klientům naučit se normálně a pohodově žít a stravovat se, a přitom, pokud to potřebují, i zhubnout. A to již na pořád. 

Jolana žije se svou rodinou v Hamburgu.

A co má společného zdravý životní styl s alergií na lepek? 

Vlastně všechno. Pokud chceme život prožít a mít vysokou kvalitu života, tak většinou potřebujeme 3 základní věci: 

A je jedno jestli jsme nebo nejsme na něco alergičtí. 

S Jolanou probereme následující témata: 

Zázraky nečekejte, ty neumíme. 

Pouze vám nasdílíme to, jak můžeme žít, naprosto pohodový a plnohodnotný život, pokud budeme sami chtít. On to totiž za nás nikdo jiný neudělá:-). Podělíme se o naše konkrétní příklady, jak se stravujeme a co děláme, abychom se cítily fajn. 

O Jolaně se více dozvíte na jejích stránkách https://jolana-coach.com/

O mně na mých stránkách celiakarna.cz

.

.

.

.

#celiakarna #bezlepku #hubnuti

V dnešní epizodě se věnuji tomu, co můžeme (lidé s alergií na lepek) jíst a čemu bychom se raději měli vyhnout. 

Prakticky, s příklady a pár tipy. 

Více informací, receptů nebo videí o bezlepkovém jídle na webu celiakarna.cz

.

.

.

#celiakie #glutenfree #gluteinfrei #bezlepku #nonglutein #alergienalepek #celiakarnacz

Pro člověka, který trpí alergií na lepek není až tak snadné pohodlně vycestovat. Pokud tedy nemám svačinu s sebou. To děláme samozřejmě pravidelně, pokud jdeme na výlet. Ale já mám na mysli cestování do zahraničí. 

Ano, chápu. Dneska nikam moc jezdit nemůžeme, ale jsem si jistá, že dříve nebo později se k cestování zase vrátíme. 

Tak co s tím? 

Hlavní je dobrá příprava. A nenechat nic náhodě. Pořád se ptát. A pokud Vám někdo nerozumí, tak ať vám ukáže z čeho, je to uděláno. Špatně bude vám, ne obsluze restaurace. 

Přeji příjemný poslech. Více informací o bezlepkové stravě na celiakarna.cz

#celiakarnacz #bezlepku #glutenfree #gluteinfrei

Jak na to? 

Je to taková spíše obtížnější disciplína, neboť se to prostě často nepovede. A to dost často. Ale není potřeba zoufat, neboť co nás nezabije, to nás posílí. 

Takže příjemný poslech a více informací o alergii na lepek na webu celiakarna.cz

#celiakarna #celiakarnacz #bezlepku #glutenfree #gluteinfrei

Všichni o tom mluví, ale většina lidí si není jistá, co to je. Pokud se jich to tedy netýká. Ano. Já jsem si také nebyla jistá, ale pak jsem zjistila, že se to týká právě mně. A že nesmím jíst nic, co obsahuje mouku. No. Tak to není až zase taková katastrofa. Jen by člověk nemohl žít v Čechách. 

Mouka se úplně ve všem. V polévkách, v omáčkách a dokonce, a to jsem nevěděla, třeba v rizotu.

Na mých stránkách celiakarna.cz se dozvíte informace o tom: 

Více na celiakarna.cz 

Vaše, 

Dagmar