頭ではわかっているんだけれど…

ついつい

＃子供の成長

＃見守る

＃料理

今日は早朝に目が覚めて

ふと思いついたことがあったので

ゆるゆるっとお話してみました。

新入写真の頃は

サントリー山崎蒸溜所に配属され、

ウイスキーについても学びました。

そして、今は角ハイが大好きな私。

そこから、私が今チーズの世界でやりたいこと

伝えたいことって、

高級ウイスキーじゃなくて

ハイボールみたいなもの？？

なんて考えてしまいました。

キンコン西野さんのVoicyで

ブロードウェイでの仕事環境について

お話されていました。

「やりがいで働かせないぞ」というルールが

徹底している、とか。

そこから思い出したことがあったので

今日はそんな話題。

なかなか、その中にいると

やりがい搾取かどうか

わからなくなる時あるなあ。

＃やりがい搾取

＃仕事

安達裕哉さんのブログで

いい言葉を見つけたので

皆さんにもシェア。

＃安達裕哉

＃成長ネタ

＃失敗は成功のもと

私が担当している食育セミナーも、

私のチーズ講座も、

”きっかけづくり”なんだなあ。

＃きっかけ

＃チーズ講座

＃潜在的ニーズ

食育講師でもありますが、

まあそんなことも関係なく

ゆるゆるとリクエストにおこたえして

私のお弁当作り置きレシピ（？）ご紹介。

＃お弁当づくり

＃食育

＃作り置き

昨日、今日は

チーズ講座のチーズプラトーの試作を

何度もやっていました。

特別、難しいとか、

豪華な盛り付け、ではなく

どちらかというとシンプルなもの。

だけど、チーズ講座のコンテンツ作りで

私が大事にしていることがあります。

今日はそんなことをお話してみました。

＃私の仕事

＃想像力

＃おうちチーズアドバイザーJunko

＃チーズ

チーズの世界で大活躍している仲間から

嬉しいメッセージをわざわざ届けてくれました。

めちゃくちゃ励みになります。

本当にありがとうございます！！

昨年末からチーズ関連の方から

応援メッセージを多くいただくようになりました。

私の進みたい方向は、

決して独りよがりじゃなくて

私はこれでいいんだよね！、

って思うことができました。

社会的地位とかなんとか、ではなく

自分の根っこを大事にしたいな。

＃チーズ

＃私の仕事

＃おうちチーズアドバイザーJunko

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日はゆるりとお話しています。

よろしければお付き合いくださいませ。

今年の振り返りをしてみました。

今までの色いろなものがようやくつながってきたイメージ。

まだまだこれからだけど、

私にとっては間違いなく転機となった年になりました。

皆様の応援、ありがとうございました！

また来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

それではよいお年をお迎えください。

＃振り返り

＃大晦日