第58回目のテーマ「最近食べ歩いて気になった店」
・茨城県下妻 ドラゴンラーメン
・小山  ハイマウント（二郎系ラーメン）
・松戸  中華そば まるき（永福町大勝軒系ラーメン）
・一之江  らーめん とうかんや（塩そばが恐るべきおいしさ！）
・行徳  支那ソバ　小むろ（バランス力！2時間ぐらい待つ？）
・新潟堀之内  煮干し中華 八(朝ラーメン・一反木綿？)
・新橋　ニューともちん（ともちん系チャーシューが多い）
・新橋はるちゃんラーメン（チャン系ラーメン）

 

■「ずるっとラーメントーク」は実用的かつ、ずるっとした（ゆるっとした）ラーメン談義の番組です。話者はふたり。これまでに実食したラーメンは18,000杯以上の、現職の国家公務員で〝ラーメン官僚〟こと「かずあっきぃ」さんと、飲食トレンドリサーチャーの山口えりこさんです。

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■ラーメン官僚さん‥無報酬で全国のラーメン店を幅広く食べ歩き、これまでに実食したのは18,000杯以上。日本の名店は、ほぼ実食済。現役の国家公務員なので、このポッドキャストもノーギャラで出演。
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■山口えりこさん‥世界各国の飲食業街の動向を調査する「飲食トレンドリサーチャー」としてTV番組にコメンテーターとして出演。『カワスイ川崎水族館』のレストランプロデューサーを務めるなど多彩な活躍。
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