Podróżniczka i dziennikarka Anna Kwiatkowska opowiada o historii RPA, także pod kątem kulinarnym: dlaczego w tym kraju można skosztować specjałów z … Indii, czy tamtejsze smaki da się odtworzyć nad Wisłą i jak się przyrządza piwny chlebek – to wszystko w ciekawej opowieści kogoś, kto zna i Soweto i wioski zuluskie.

Alicja Than, restauratorka i miłośniczka zdrowej kuchni, opowiada o rodzajach makaronu w Japonii, o zupach bulionach i o daniach jednogarnkowych, spożywanych zimą. A co możemy z tej egzotycznej kuchni przysposobić do własnych potrzeb i który sos sojowy jest najlepszy - też warto wiedzieć.

Czy Grekom smakuje barszcz, czy też wolą żurek? Czy klasyczna mousaka musi być z ziemniakami? Czy w Polsce udadzą się dolmades? I który ze słodkich smaków Helleńczyków jest… najsłodszy – o tym opowiada prof. Irena Tsermegas z Wydziału Geografii i Studiów regionalnych Uniwersytetu Warszawskiego.

Kto wymyślił delikatną bezę dla baletnicy? Dlaczego sernik w kraju Basków ma spalony wierzch? Jak zrobić dobre brownie - o tym opowiada Joanna Matyjek, autorka książki pt: " Sama słodycz".​

O przysmakach z regionu stolicy – czyli Brasilii, o wszechobecnej kawie, o popularności mleka skondensowanego i o potrawie na bazie świńskich uszu opowiada Naiane Vieira, Brazylijka mieszkająca na stałe na Majorce.

Kuchnia pachnie przyprawami – czyli czego używał król Jan III Sobieski, dlaczego nitki szafranu są takie drogie i czy mięso smakuje lepiej z korą cynamonu? Gościem jest Olga Głębicka, dziennikarka kulinarna, znawczyni przypraw i mieszanek ziołowych, opowie, czy kawa z kuminem smakuje lepiej i jak zrobić potrawę indyjską w polskim domu.

Wioleta Błazucka mieszka od kilku lat w Korei: czy brakuje jej polskich smaków? Czy w Korei da się ugotować grochówkę? Na czym polega tajemnica dobrego kimchi? Czym Koreańczycy leczą przeziębienia? I który rodzaj kawy jest tam najpopularniejszy?

Czym się różni zielona czubrica od czerwonej i do czego się ją dodaje? Które gatunki róż mają zastosowanie w kuchni i dlaczego tylko cztery? Do czego można użyć wody różanej? O tym wszystkim opowiada dr Slaviana Holc z Instytutu Filozofii i Socjologii PAN.

Ile jest rodzajów zup rybnych na Węgrzech? Czym charakteryzuje się węgierska odmiana świni pod nazwą mangalica? Które salami jest najlepsze? I czy nasz gulasz ma wiele wspólnego z węgierskim? O tym opowiada Anna Butrym - hungarystka i tłumaczka.

Joanna Laprus wydała książkę pt. "Słowiańskie boginie ziół". Opisuje w niej nie tylko lecznicze właściwości polnych i łąkowych roślin, ale ich symbolikę w świecie, w którym żyły wiedźmy i czarownice... Od Rumunii po krainę Podlaszan, czyli współczesne Podlasie, od gór po mazowieckie niziny...