Entrevista a Dani Lechuga (Bardeni), quien lleva casi tres lustros al frente de un proyecto tan genuino como indispensable. Se adapta a los tiempos con una agilidad asombrosa, pero siempre hay un denominador común: la carne. En el quinto episodio de 'Se me Antoja', el chef explica sus secretos para conseguir la rentabilidad y una buena atmósfera en la cocina.