Sign up to save your podcasts
Or
Share 102: Skärningspunktpusher
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
102: Skärningspunktpusher
GARANTERAD KILLGISSNING! Ljuger branschen om åldern på whisky? Bra fråga – kan skräphögen svara? Vidare: Nu kan vi ÄNTLIGEN prata om Bruichladdichs skärningspunkter! Även: veckans ord STR och lilla (?) gulliga destilleriet Glendullan. Guaranteed!
För de av er som är betalande medlemmar och fick ett längre avsnitt resonerade vi inledningsvis lite kring Tjaerdalens Agitator rum cask finish – som inte är en whisky från destilleriet Agitator. Den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tjaerdalen-5606202/
Vad var det i glaset?
Mathias körde med vatten. David smuttade på Ardbeg 8 For discussion:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/185853/ardbeg-08-year-old
Och Jeroen på den där tolvåriga Craigellachien från Cadenhead’s som fick David att sätta rubriken Slå min stjärt och kalla mig Judy:
https://tjederswhisky.se/sla-min-stjart-och-kalla-mig-judy/
Lyssnarfråga om det där med ålder och blanda in yngre whisky
Detta skriver ingen öppet om förstås men hur det här med en whiskys ålder funkar kan du läsa om här:
https://tjederswhisky.se/vad-ar-en-whiskys-alder/
Det med excisemen höll igång till 1983 tydligen:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/15789/remembering-the-age-of-the-excisemen/
HMRC heter det förresten, och det står för Her (His om det är en kung för stunden) Majesty’s Revenue & Customs. Se här:
https://www.gov.uk/government/organisations/hm-revenue-customs
Skärningspunkter och Bruichladdich
Bästa texten om skärningspunkter skrevs av Roger Melander på High Coast anno 2015:
http://masterclass.boxwhisky.se/sv/the-middle-cut
Sedan kan man alltid läsa Ian Wisniewski:
https://whiskymag.com/story?foreshots-and-feints
Och whisky.com är inte så illa de heller:
https://www.whisky.com/information/knowledge/production/details/distillation.html
Veckans ord: STR
Se till exempel här:
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/25527/kilchoman-set-to-release-str-cask-whisky/
Återföryngrade fat /rejuvenated):
http://whiskyscience.blogspot.com/2011/03/rejuvenation.html
Veckans destilleri: Glendullan
Hemsida:
https://www.thesingleton.com/
Rimmet om seven stills och lite om Dufftown:
https://scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/whisky-travel/10840/dufftown/
David mindes rätt om Glendullan som två olika destillerier (eller produktionsenheter); den ena hade worm tubs och den andra skalrörskondensorer. 1972 byggdes ett nytt destilleri bredvid Glendullan, som en utvidgning av destilleriet, och det hade skalrörskondensorer. Båda destillerierna / delarna av Glendullan höll igång samtidigt ända till 1985 när det äldre destilleriet lades i malpåse.
Här kan du bli medlem i En tjuga whisky:
https://www.entreawhisky.se/medlem
Till sist, speciellt för vår kvotboråsare Mathias och samtidigt för att få bekräftat att han aldrig läser våra shownotes: forza Elfsborg!!!
https://elfsborg.se/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
View all episodes
By Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David TjederGARANTERAD KILLGISSNING! Ljuger branschen om åldern på whisky? Bra fråga – kan skräphögen svara? Vidare: Nu kan vi ÄNTLIGEN prata om Bruichladdichs skärningspunkter! Även: veckans ord STR och lilla (?) gulliga destilleriet Glendullan. Guaranteed!
För de av er som är betalande medlemmar och fick ett längre avsnitt resonerade vi inledningsvis lite kring Tjaerdalens Agitator rum cask finish – som inte är en whisky från destilleriet Agitator. Den här:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tjaerdalen-5606202/
Vad var det i glaset?
Mathias körde med vatten. David smuttade på Ardbeg 8 For discussion:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/185853/ardbeg-08-year-old
Och Jeroen på den där tolvåriga Craigellachien från Cadenhead’s som fick David att sätta rubriken Slå min stjärt och kalla mig Judy:
https://tjederswhisky.se/sla-min-stjart-och-kalla-mig-judy/
Lyssnarfråga om det där med ålder och blanda in yngre whisky
Detta skriver ingen öppet om förstås men hur det här med en whiskys ålder funkar kan du läsa om här:
https://tjederswhisky.se/vad-ar-en-whiskys-alder/
Det med excisemen höll igång till 1983 tydligen:
https://scotchwhisky.com/magazine/features/15789/remembering-the-age-of-the-excisemen/
HMRC heter det förresten, och det står för Her (His om det är en kung för stunden) Majesty’s Revenue & Customs. Se här:
https://www.gov.uk/government/organisations/hm-revenue-customs
Skärningspunkter och Bruichladdich
Bästa texten om skärningspunkter skrevs av Roger Melander på High Coast anno 2015:
http://masterclass.boxwhisky.se/sv/the-middle-cut
Sedan kan man alltid läsa Ian Wisniewski:
https://whiskymag.com/story?foreshots-and-feints
Och whisky.com är inte så illa de heller:
https://www.whisky.com/information/knowledge/production/details/distillation.html
Veckans ord: STR
Se till exempel här:
https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/25527/kilchoman-set-to-release-str-cask-whisky/
Återföryngrade fat /rejuvenated):
http://whiskyscience.blogspot.com/2011/03/rejuvenation.html
Veckans destilleri: Glendullan
Hemsida:
https://www.thesingleton.com/
Rimmet om seven stills och lite om Dufftown:
https://scotchwhisky.com/magazine/around-the-world/whisky-travel/10840/dufftown/
David mindes rätt om Glendullan som två olika destillerier (eller produktionsenheter); den ena hade worm tubs och den andra skalrörskondensorer. 1972 byggdes ett nytt destilleri bredvid Glendullan, som en utvidgning av destilleriet, och det hade skalrörskondensorer. Båda destillerierna / delarna av Glendullan höll igång samtidigt ända till 1985 när det äldre destilleriet lades i malpåse.
Här kan du bli medlem i En tjuga whisky:
https://www.entreawhisky.se/medlem
Till sist, speciellt för vår kvotboråsare Mathias och samtidigt för att få bekräftat att han aldrig läser våra shownotes: forza Elfsborg!!!
https://elfsborg.se/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på [email protected]
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
More shows like En trea whisky
View all
Nordnet Sparpodden
8 Listeners
Aktiepodden
3 Listeners
Allt du velat veta
15 Listeners
Dela en flaska med Alf & Petter
3 Listeners
When We Were Kings
40 Listeners
Krigshistoriepodden
4 Listeners
Whisky Weekly
0 Listeners
Kafferepet
11 Listeners
Fråga Anders och Måns
18 Listeners
Plattan i mattan - Sportbladets F1-podd
0 Listeners
Mellan Raderna Fotboll
1 Listeners
Ingredienserna
0 Listeners
Max Tänt med Max Villman
1 Listeners
Börssurr med Mitelman och Mellqvist
3 Listeners
Tajmat och klart
0 Listeners