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Share #112 La Melanzana – ein wahrer Allrounder der italienischen Küche
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#112 La Melanzana – ein wahrer Allrounder der italienischen Küche
Die violette Verführung aus Italien hat einen Namen: la
melanzana - auch bekannt als Aubergine. Dabei handelt es sich um eine der vielseitigsten und geschmackvollsten Zutaten der italienischen Küche! Egal ob Vorspeise,
Hauptspeise oder Dessert: Sara und Alessandra erzählen in dieser Folge, wie diese Delikatesse in Italien in regionale Spezialitäten verwandelt wird.
Entdecke spannende Geschichten rund um diese violette
Schönheit, die auch als König der Gemüse bezeichnet wird. Erfahre mehr über ihre spannende Reise von Asien über den Mittelmeerraum bis ins Herz der
süditalienischen Küche.
Ob als frittierte Scheiben, gegrilltes Highlight oder Zutat
für ausgezeichnete Nachspeisen – la melanzana hat mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick erwarten würde. Lass dich von Rezepten, Anekdoten und überraschenden Fakten begeistern.
Hör rein und entdecke, warum für Sara und Alessandra dieses Gemüse nicht aus der Küche wegzudenken ist!
Buon appetito – und viel Spaß beim Zuhören!
Erwähnte Links:
https://www.italienfuerdieohren.at/
Folge uns:
https://www.instagram.com/italien.fuer.alle.sinne/
https://www.facebook.com/Italien.fuer.die.Ohren/
Lust auf noch mehr Italien?
Abonniere den Podcast und entdecke die atemberaubende Welt des bel paese gemeinsam mit Sara und Alessandra.
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By Sara und AlessandraDie violette Verführung aus Italien hat einen Namen: la
melanzana - auch bekannt als Aubergine. Dabei handelt es sich um eine der vielseitigsten und geschmackvollsten Zutaten der italienischen Küche! Egal ob Vorspeise,
Hauptspeise oder Dessert: Sara und Alessandra erzählen in dieser Folge, wie diese Delikatesse in Italien in regionale Spezialitäten verwandelt wird.
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Schönheit, die auch als König der Gemüse bezeichnet wird. Erfahre mehr über ihre spannende Reise von Asien über den Mittelmeerraum bis ins Herz der
süditalienischen Küche.
Ob als frittierte Scheiben, gegrilltes Highlight oder Zutat
für ausgezeichnete Nachspeisen – la melanzana hat mehr zu bieten, als man auf den ersten Blick erwarten würde. Lass dich von Rezepten, Anekdoten und überraschenden Fakten begeistern.
Hör rein und entdecke, warum für Sara und Alessandra dieses Gemüse nicht aus der Küche wegzudenken ist!
Buon appetito – und viel Spaß beim Zuhören!
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