April 11, 2023

163: Gurgla dig med newmake

44 minutes

JAG ÄR EN STORK OCH GÖMMER HUVUDET I SANDEN.

Mathias är krasslig och doktorerna ordinerar (såklart) newmake. Via en 27-årig Springbank kastar vi oss över Craigellachie distillery och veckans whiskyperson är coola Bessie Williamson som chockade gubbväldet och var destillerichef på Laphroiag från mitten av 1900-talet.

Om ni missade En tvåa dailys mest onyktra avsnitt från Springbank whisky school, lyssna här:

https://www.entreawhisky.se/160

Eller titta här:

https://whiskyweekly.se/forsta-klassens-fyllhundar-pa-springbank/1177/

Springbank 27 YO Countdown collection:

https://www.springbank.scot/product/the-countdown-collection-1st-edition/

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/227903/springbank-27-year-old

Vad var det i glaset?

Mathias hade honungsvatten:

https://en.bab.la/dictionary/swedish-english/j%C3%A4vla-idiot

Jeroen hade två 7 YO PX-lagrade rökiga whiskies från Smögen och High Coast, kallade Peat & PX Project I och II. Vi har inte lagt in dem i whiskybase än så inga länkar är jag rädd! High Coast ligger på 58,6% och fatet heter 2015-2159; Smögenfatet heter P224 och dess alkoholhalt är 58,1%.

David hade SMWS 88.13 ”Nettle cordial”:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/118350/speyburn-2009-smws-8813

Kalorier och alkohol

Ola Brandborns imponerande artikel om kalorier i alkoholhaltiga drycker:

https://www.whisky.nu/kalorier-i-alkohol/

Don’t look up!

https://www.imdb.com/title/tt11286314/

Veckans destilleri 12” remix: Craigellachie!

1930-talsdokumentären om White Horse Distillers som David nämnde:

”White Horse Scotch Whiskey; Making of, 1930s - Film 1016044”:

https://www.youtube.com/watch?v=z8hemNVVCSk

Också tillgänglig här:

https://www.huntleyarchives.com/preview.asp?image=1016044

Hemsida:

https://www.craigellachie.com/

https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/craigellachie.html

https://www.malt-whisky-madness.com/maltmadness/whisky/craigellachie.html

https://smws.com/craigellachie-distillery

https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1833/craigellachie/

Lite kort om Peter Mackie så tar vi mer om honom senare:

https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/7687/peter-mackie/

Worm tubs, helt kort:

https://scotchwhisky.com/magazine/features/17775/worm-tubs-the-inside-story/

https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/6549/how-do-worm-tubs-create-sulphur-notes/

https://scotchwhisky.com/magazine/ask-the-professor/14920/condensers-how-do-they-affect-flavour/

Kolla in detta foto på worms som anländer till Talisker

https://www.facebook.com/Talisker/photos/a.174398135784/10152680280230785

Nittonåringen som Jeroen gillade så mycket:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/63552/craigellachie-19-year-old

31:an:

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81239/craigellachie-31-year-old

Veckans whiskypersonlighet: Bessie Williamson

https://en.wikipedia.org/wiki/Bessie_Williamson

https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/9386/bessie-williamson-laphroaig/

https://www.thespiritsbusiness.com/2019/03/women-who-have-shaped-whisky-history/3/?edition=asia

http://www.peadar.dds.nl/whiskybooks/mosshume.html

I denna korta lilla ”dokumentär” på bara några minuter gissningsvis från 1960-talet presenteras hon som miss Wishart Campbell vilket blir lite lustigt – det hette hennes man:

https://www.youtube.com/watch?v=2DMMcOaiD9Y

Lite buteljeringar som bär hennes namn:

https://www.whiskybase.com/search?q=williamson

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook

Maila till oss på [email protected]

Davids blogg tjederswhisky.se

Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

...more

View all episodes

By Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder