Wie kampt met onverklaarde klachten, wil dit absoluut gehoord hebben. Histamine-overvloed: een vaak miskend probleem. In deze aflevering leggen we helder uit waarom vage klachten zoals vermoeidheid, hoofdpijn en spijsverteringsproblemen jarenlang onverklaard kunnen blijven. De luisteraar ontdekt hoe voeding de druppel kan zijn die de emmer doet overlopen, maar zelden de volledige oorzaak vormt. Het principe van het eliminatiedieet wordt uitgelegd. Echte vooruitgang vraagt om verder te kijken naar onderliggende factoren zoals darmgezondheid en enzymwerking.