Knekkebrød er et sterkt bakverk, sammenliknet med noen av gjenstandene fra de viktige norske vikingfunnene. Det sier stipendiat David Hauer ved Kulturhistorisk museum. Velkommen inn i Vikingskipshuset, der vi får høre hvordan det står til med Osebergskipet, Gokstadskipet og andre uvurderlige kulturskatter.