日々の食はわたくしたちの健康を左右します。

特に妊娠期間の９ケ月、産後の２４ケ月合わせて３３ケ月はクリティカルピリオド。

何を口にするか、どのような環境かという事が子どもの未来に大きな影響を及ぼします。

日本幼児いきいき育成協会（JALNI）理事、栄養内科医山田知世さんにお話を伺いました。