I denne episoden treffer du klinisk ernæringsfysiolog KristineNordkvelle. Hun var også på besøk i Vernepleierpodden – episode #234 Kostholdsrådene….. I denne episoden snakker Kristine og Bjørn Harald om det nye heftet «God ernæring i praksis for personer med utviklingshemming». Dette heftet er utarbeidet av Nasjonalt senter for aldring og helse på oppdrag fra Helsedirektoratet.Kristine har vært forfatter av dette nye heftet. Du får høre litt om innholdet i heftet. Kristine snakker blant annet om det å legge til, heller enn å fjerne, og det å gjøre små justeringer mer enn revolusjon i matinntaket.

Du kan laste ned gratis pdf, eller bestille heftet her: Godernæring i praksis for personer med utviklingshemming

Er du vernepleier eller vernepleierstudent, meld deg inn iVernepleierforbundet.

https://delta.no/yrke/vernepleierforbundet