私たちの食生活には、少しずつですが常に変化が起こっています。今まで通りの食生活を続けられると考えている人がほとんどかもしれませんが、実はさまざまな研究によれば、30年後には現代では思いも寄らない食べ物が食卓に並んでいると予想できます。私たちの食生活には、これからどんな未来が訪れるのでしょうか？

私たちの食生活には、少しずつですが常に変化が起こっています。今まで通りの食生活を続けられると考えている人がほとんどかもしれませんが、実はさまざまな研究によれば、30年後には現代では思いも寄らない食べ物が食卓に並んでいると予想できます。私たちの食生活には、これからどんな未来が訪れるのでしょうか？

30年後の食卓はどうなっているの？

【番組概要】「TARO’S（タローズ）」は、オーストラリアの飲食店経営者・寛太郎（Kan）と、日本のグラフィックデザイナー・悠太朗（Matthew）による、週1回の国際電話の内容をお届けしています。最新のマーケティング動向や革新的なスタートアップ、最先端のテクノロジー、そしてZ世代やα世代のトレンドなど、世界中のビジネスやデザイン、カルチャーにまつわるさまざまなトピックを集め、2人の意見やビジネスの未来について話します。毎週木曜日17時に配信中。 【出演】岡田寛太郎（おかだ・かんたろう）｜1989年、ニュージーランド生まれ。ニュージーランド、オーストラリア、インドネシア、日本でさまざまな飲食店の出店に携わる。2019年よりオーストラリア・メルボルンを拠点に、自社で「和」をコンセプトにしたカフェを展開。現在は、食を通じて日本文化を発信しながら、カフェの出店サポートを行う。｜@kantarookada 増田悠太朗（ますだ・ゆうたろう）｜1987年、東京生まれ。大学卒業後にデザイン事務所を開業。企業や店舗のロゴデザインをはじめ、ブランディング、Webサイト制作などを中心としたグラフィックデザイン全般に取り組む。2018年より宮崎県に半移住。現在は、東京と宮崎を拠点にさまざまなデザインプロジェクトに携わる。｜@matthaion

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【番組概要】 「TARO’S（タローズ）」は、オーストラリアの飲食店経営者・寛太郎（Kan）と、日本のグラフィックデザイナー・悠太朗（Matthew）による、週1回の国際電話の内容をお届けしています。 最新のマーケティング動向や革新的なスタートアップ、最先端のテクノロジー、そしてZ世代やα世代のトレンドなど、世界中のビジネスやデザイン、カルチャーにまつわるさまざまなトピックを集め、2人の意見やビジネスの未来について話します。 毎週木曜日17時に配信中。 【出演】 岡田寛太郎（おかだ・かんたろう）｜1989年、ニュージーランド生まれ。ニュージーランド、オーストラリア、インドネシア、日本でさまざまな飲食店の出店に携わる。2019年よりオーストラリア・メルボルンを拠点に、自社で「和」をコンセプトにしたカフェを展開。現在は、食を通じて日本文化を発信しながら、カフェの出店サポートを行う。｜@kantarookada 増田悠太朗（ますだ・ゆうたろう）｜1987年、東京生まれ。大学卒業後にデザイン事務所を開業。企業や店舗のロゴデザインをはじめ、ブランディング、Webサイト制作などを中心としたグラフィックデザイン全般に取り組む。2018年より宮崎県に半移住。現在は、東京と宮崎を拠点にさまざまなデザインプロジェクトに携わる。｜@matthaion

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