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Ist Mehlwurmpulver die Proteinquelle der Zukunft? Ist es besser auf Bioqualität zu achten oder regional zu kaufen? Und wie ernährt man sich nicht nur klimafreundlich, sondern auch gesund?
Matthias Auer, Michael Lohmeyer und Christine Mayrhofer sprechen in dieser Folge über Fleischkonsum, Lebensmittelverschwendung und Landwirtschaftspolitik.
Redaktion: Matthias Auer, Michael Lohmeyer, Christine Mayrhofer
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By Die PresseIst Mehlwurmpulver die Proteinquelle der Zukunft? Ist es besser auf Bioqualität zu achten oder regional zu kaufen? Und wie ernährt man sich nicht nur klimafreundlich, sondern auch gesund?
Matthias Auer, Michael Lohmeyer und Christine Mayrhofer sprechen in dieser Folge über Fleischkonsum, Lebensmittelverschwendung und Landwirtschaftspolitik.
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