Le chablis est une perturbation naturelle au même titre qu'un feu ou une épidémie d'insectes. Il se définit comme suit: " Arbre, ou groupe d'arbres, renversé, déraciné ou rompu par le vent ou brisé sous le poids de la neige, de la glace ou de l'âge ". Les chablis partiels (entre 50 et 74 % de tiges renversées) et totaux (plus de 75 %) affectent plusieurs milliers d'hectares de forêt chaque année au Québec.