Juice it up - Il futuro del cibo

37. Perché l'ESG è il futuro delle aziende alimentari - Andrea Budelli di Kraft-Heinz


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Intervistiamo Andrea Budelli, Global Chief ESG Nutrition and Technology Officer in Kraft Heinz.

Andrea è laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari e da quasi 30 anni lavora in Kraft Heinz.

Kraft Heinz è una delle più grandi food company a livello globale, per capirci l'azienda dell’iconico ketchup Heinz, della maionese Kraft e dello storico marchio di cibo per l'infanzia Plasmon.

Proprio in Plasmon e nel cibo per l'infanzia, Andrea ha passato gran parte della sua carriera lavorando nel team di Ricerca e Sviluppo che ha portato tantissime innovazioni nella categoria.

Nella sua carriera, Andrea non si è solo occupato di innovazione di prodotto, ma anche di business ricoprendo sempre in Kraft Heinz ruoli di grandissima responsabilità.

Da qualche mese è diventato Global Chief ESG Nutrition and Technology Officer, assumendo un ruolo centrale nella transizione dell’azienda verso modelli di produzione più sostenibili e innovativi.

Con Andrea abbiamo parlato di industria alimentare e di innovazione, di ricerca e di sostenibilità, cercando di capire insieme perché ESG rappresenta il futuro delle aziende alimentari.

Pronti? Si pasrte!

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