▼GUEST＝横田岳（農家）　1989年小川町生まれ。有機農業を営む横田農場の２代目。車、バイクの"中身"が好き。機械が好きすぎてエンジニアを目指すも、紆余と曲折の後になぜか親元で農業をはじめる。モノの分解と組み立てが好きだからか、コトの分解と組み立てにも快感を覚えて久しいこのごろ。全く関係なさそうに見えるものが深いところでつながっていることを発見すると、誰かに話したくてムズムズします。農業はじめ色々な仕事、伝統や文化や歴史や地形とか地質とか、食とか教育なんかが、なんだか別物に見えないのでいろいろと考え中。ベラベラとおしゃべりが止まらないヒトです。

▼聞き手＝柳瀨武彦（YOU INC.代表・企画・編集／PEOPLE・BOTABOOKS店主／UNE STUDIO主宰）　1986年東京都練馬区生まれ。早稲田大学スポーツ科学部在学中、貧乏旅行に明け暮れる中でコミュニケーションに興味を持ち、広告会社に入社。イベントプロデューサー、コピーライターを経て2016年に独立。埼玉県小川町へ拠点を移し、2019年にPEOPLE、2022年にBOTABOOKSオープン。趣味は移動と運動と音楽鑑賞。サウナ・スパ健康アドバイザー。天パ。