🗣️GUEST=本多政子(ヤオコー レジ・中華料理愛好家) ヤオコー小川ショッピングセンター店のレジ&中華料理にまつわる活動のパラレルライフを満喫中。中国での留学や各地への旅、そして30年近くにわたる食べ歩きで得た数々の料理や食文化と出合った体験を活かし、執筆・企画・監修・店舗アドバイスなどをおこなっている。
Instagram:小川町や周辺のこと→@ogawamachi_super_ayi(小川町のスーパーのおばちゃん、の意)中華料理だらけ→@aichi_chuka(中華料理大好き、の意)
👂️聞き手=柳瀨武彦(YOU INC.代表・企画・編集/PEOPLE・BOTABOOKS店主/UNE STUDIO主宰) 1986年東京都練馬区生まれ。早稲田大学スポーツ科学部在学中、貧乏旅行に明け暮れる中でコミュニケーションに興味を持ち、広告会社に入社。イベントプロデューサー、コピーライターを経て2016年に独立。埼玉県小川町へ拠点を移し、2019年にPEOPLE、2022年にBOTABOOKSオープン。趣味は移動と運動と音楽鑑賞。サウナ・スパ健康アドバイザー。天パ。