¡Hellou Valientes! Después de un buen tiempo fuera del micrófono, ¡estoy de vuelta! Y traigo un episodio cargado de información clave para tu salud. Sean todos bienvenid@s a los 4Pi*r2: Más Bonitos de Toda la Ciudad, hoy nos sumergimos en el fascinante mundo de los alimentos ricos en lípidos y el grupo de grasas y aceites. Descubriremos qué papel juegan las grasas en nuestro cuerpo, las diferencias entre grasas saludables y no tan saludables, y cómo elegir el aceite perfecto para cocinar, ¡incluso para freír!

Exploraremos desde los tipos de grasas que debes incluir en tu dieta hasta consejos prácticos para utilizarlas de forma saludable y controlada. Además, te contaré cuál es el mejor aceite para cocinar a altas temperaturas sin que se dañe su estructura.

¿Te interesa saber más sobre el aceite de oliva, aceite de palta o de coco y cómo afectan tu salud? Este capítulo es para ti. ¡Dale play y acompáñame en este nuevo episodio lleno de conocimiento, buenas vibras y sobre todo, nutrición real!

.

Eres un Valiente, No te Rindas!

Hellou Valientes cómo están? espero que muy bien! Sean todos bienvenid@s a los 4Pi*r2 más bonitos de toda la ciudad

Capítulo 3, parte 3 al fin (calculo que me quedan como 9 caps más para terminar el libro).

Me gustaría aclarar algo respecto al índice glicémico

El índice glucémico no es perfecto y tiene algunas limitaciones. La respuesta glucémica a un alimento puede variar de una persona a otra, y también puede verse afectada por factores como la forma de preparación de los alimentos, la combinación de alimentos en una comida y la presencia de otros nutrientes, como la presencia de fibra o grasa en la comida.

.

Puede ser una herramienta útil para algunas personas, especialmente para aquellos que necesitan controlar sus niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, no es el único factor a considerar al tomar decisiones dietéticas saludables. Es importante tener en cuenta una variedad de factores, como la calidad nutricional general de los alimentos, el equilibrio de la dieta y las necesidades individuales de cada persona.

.

Respecto a "el azúcar de la Fruta"

La fruta es una fuente de energía natural y su consumo proporciona azúcares junto con otros nutrientes esenciales. A diferencia del azúcar añadido presente en alimentos procesados, el azúcar de las frutas está empaquetado junto con fibra dietética, lo que ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. La fibra presente en las frutas también proporciona sensación de saciedad y ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre.

Aquí criterio, deben ser consumidas con moderación, especialmente las personas que tiene diabetes o cuando por "equis" motivos se sigue una dieta baja en carbohidratos; pero no es necesario ser tan restrictivos como dice el libro o preocuparse de las que presentan menos "azúcar" si no tienes problemas para metabolizar carbohidratos, los productos que hay que omitir en ese caso son los ultraprocesados mal sanos con altas cantidades de azúcar (bollería industrial, dulces, confites, etc)

.

Y por último respecto a los horarios, de comer antes de las 9 de la mañana o antes de las 21:00 hrs; más que fijarse en el cuándo comer, sobre todo si estás recién aprendiendo a comer mejor a tu yo del pasado, es preferible que te enfoques en seleccionar alimentos de calidad, es decir, qué comer y cuánto comer, es decir, cantidades adecuadas a tus requerimientos, más que cuándo comer, los horarios se personalizan y se flexibilizan de acuerdo a cada caso.

.

.

.

Eso Valientes, espero les guste éste capítulo, me disculpo de antemano por los extenso de éste episodio; compartan con sus seres queridos, si puedes evaluarme con estrellitas brutal de bonito

.

.

Sean firmes en sus decisiones Valientes y No se Rindan!🤘

Hellou Valientes! cómo están? espero de todo corazón que muy muy bien

Sean todos bienvenid@s a los 4Pi*r2 más bonitos de toda la ciudad

Me propuse grabar este audio libro y terminarlo por que ya tengo en mente luego hacer otro pero de Nutrición deportiva; es otro gran desafío, pero me gusta esto que une mi amor por la lectura, aportar un poquitín de ayuda para quién escuche, ser de utilidad para alguien y que el Podcast siga siendo un espacio para crear contenido sin esperar nada, sólo por que me gusta hacerlo y ya.

.

.

Hay cosas del libro que no estoy muy de acuerdo, hay algunas partes que se satanizan algunos alimentos como "bombas químicas", o demoniza a las grasas saturadas o algo así; o que "no es necesario contar calorías"; a mi parecer no existen "alimentos malos", de hecho bajo cierto contexto, un "alimento malo", en la cantidad correcta, horario, más una buena educación nutricional si sería carta. Y también en en otras realidades si es necesario llevar una noción de cuántas calorías necesito consumir o llevar un control más detallado... pero en fin, la hipotenusa🙄

.

.

.

Espero disfruten el capítulo, regálenme una buena calificación del podcat, denle me gusta, compartan y ya saben

.

.

Sean firmes en sus decisiones Valientes y No te Rindas!🤘

Hellou mis valientes! cómo están? espero que muy muy bien! tiempo sin pasar por aquí, han pasado una serie de cosas desde un tiempo hasta aquí; más cosas buenas que es lo importante, vuelvo al podcast en busca de enamorarme de mí, de encontrarme un poquito con es Pri llena de ilusiones que comenzó este precioso proyecto, de volver a rodearme de energía bonita, pues hay que honrar el nombre del Podcast, la amabilidad, el agradecimiento, la nobleza, la pureza, el sentir sin miedo al dolor y si duele no importa se aprende, se disfruta, de aprende, se vive intensamente, busco honestidad, autenticidad, basta del querer demostrar a los demás o vivir lo que otros "creen que está bien para mí", pero no son más que proyecciones.

.

.

.

Aquí vamos de nuevo Valientes, ésta vez con más pasión, más compromiso, más imperfecciones, más "fracasos", con más lecciones de vida en el cuerpo y en el corazón; pero por sobre todo con más amor desbordado para dar a quien lo merezca y lo proteja como merece.

.

.

.

.

Sé firme en tus decisiones Valiente

Come rico y sano

Sean tod@s bienvenidos a los 4Pi*r2 más bonitos de toda la ciudad y multiversos ja!

y No te Rindas!🤘

Heloouu Valientes, cómo están? espero que muy bien

paso por aquí a dejarles orgullosa y con muchas ojeras el segundo capítulo del Audiolibro Nutrición Emocional, que espero de todo corazón que lo disfruten, que les ayude, que les inspire, que les de fuerza para seguir cultivando su preciosa vida y estilo de vida saludable

.

.

Sean todos bienvenid@s a los 4 Pi*r2 más fuertes y de puta madre y obvio más bonitos de toda la ciudad!

.

.

soy el cielo azul y las nubes son pasajeras y no me definen

.

.

Sé firme en tus decisiones Valiente y No te Rindas!🤘

Hellou Valientes! cómo están? espero que muy bien

.

Parece que éste proyecto me ilusiona más de lo que creo y me encanta😊

.

Éste libro me lo regalo una persona muy especial, que pone mi corazón contento al 1000% y le estoy amando siempre

.

Agradezco poder hacer el primer capítulo de un libro que sin duda cambiará tu relación con la comida y contigo mismo

.

Agradezco poder compartirlo, quise poner música de fondo pero algo le pasa a mi computadora y creo que ya necesita su mantención, así que tendrás que escuchar mi tierna voz a secas 😌

.

Sean todos biendenid@s a los 4 Pi*r2 más bonitos de toda la ciudad!

.

.

A darle sentido a todo el dolor y que todo este dolor se transforme en alegría

.

.

No te Rindas!

Hola Valientes ¿Cómo están? espero que muy bien, en esta oportunidad traigo un proyecto de Audiolibro que fue grabado en Abril del presente año y recién lo vengo a subir, pretendo grabar y editar el primer capítulo antes que termine septiembre, vamos a por ello! Sean todos bienvenid@s a los 4 Pi*r2 más nutritivos emocionalmente y bonitos de toda la ciudad.

.

Fran Sabal (autora del libro) es la creadora de la Escuela de Nutrición Emocional. Ella es Licenciada en Nutrición y Dietética, de la Universidad de Valparaíso, con Post-Grado en Enfermedades Crónicas, Universidad de Chile, Máster en Coaching e Inteligencia Emocional, ASESCO, España, Máster en Programación Neurolinguística, MetaInternacional – D’arte, España y Trainer Internacional de Programación Neurolinguística, ITA, Inglaterra.

En su página ella explica que desde muy pequeña he tenido problemas con la comida, su peso, su cuerpo y autoestima, lo cual le hizo creer que aprendiendo a comer bien lo podría solucionar, pero luego de estudiar 7 años en la universidad se dio cuenta que la forma en que comía no era más que el reflejo de lo que sucedía en su interior y que sería imposible verse bien por fuera, si no se sentía bien por dentro.

Todo eso la llevó al mundo de la gestión de los pensamientos y emociones, el cual le permitió comenzar a trabajar la Nutrición, pero desde una perspectiva mucho más profunda e integral.

Y después de más de 10 años de estudio y práctica, creó la Escuela de Nutrición Emocional, en la cual trabaja con miles de personas de todo el mundo.

.

Sin lugar a dudas un ejemplo a seguir. Muchas Gracias Valientes por llegar hasta aquí, Sean firmes en sus decisiones y No se Rindan!💪

Hellou Valientes ¿Cómo están? espero que muy bien!

Ésta vez fue una ausencia muy larga desde la última vez que publiqué un episodio por aquí, han pasado un montón de cosas, que si me pusiera a enumerar se me acabarían los caracteres que permiten en la descripción; sin embargo, como siempre agradecemos lo bueno y lo malo, pues nos ha enseñado a crecer y seguir aprendiendo... una vez más sean Tod@s bienvenidos a los 4Pi *r2 más distanciados y bonitos de la ciudad.

Como explico en el audio puede que ahora se vengan más episodios pues me cambié de casa y la oficina tiene una acústica brutal para grabar casi que a cualquier hora del día.

En este capítulo quise traerles un cuento que se titula: La vaca, el discípulo y el sabio; a quien le viene como anillo al dedo la siguiente frase: "Bendita sea la incomodidad que nos hace mover de donde ya no pertenecemos". La mayoría de los que estamos aquí hemos tenido que vernos más de alguna vez en situaciones incómodas para despabilarnos y hacernos cargo/responsable de nuestro SER, de nuestra humanidad por mas doloroso y frustrante que sea, dejar un sueño, terminar con la pareja de toda la vida, te despiden de tu trabajo, cambias de ciudad o de país, te vas a vivir sola y dejas a toda a tu familia atrás, un ser amado fallece, te diagnostican enfermedades sin cura, ETC. Situaciones que en su momento dolieron profundamente, pero que haz podido afrontan bien independientemente si tienen o no resolución; te sobrepones y descubres que eres más fuerte de lo que creías; a veces voluntariamente nos sometemos a situaciones incómodas para ver de qué estamos hechos: Ayunos, duchas frías, ejercicio intenso, hablar con esa persona especial a pesar de tener comportamientos tímidos, exponerse a las críticas, hablar en público, ETC

Hay tantas cosas que podríamos hacer si no nos aferráramos tanto a la mediocridad y la miseria; pero al mismo tiempo hay que ser muy valiente para enfrentar el dolor que eso implica, seguir funcionando y aumentar tus estándares.

Los cuentos para niñ@s es para que se queden dormidos, los cuentos para los adultos son para que despierte su consciencia

Espero les guste el relato, despabilen y se atrevan a matar sus vaquitas que los tienen anclados o paralizados.... Les deseo a todos un amable sanar, más conocido como vivir...

Eres una persona Valiente

No Te Rindas

Bon Día Valientes!

Cómo están?

Espero que muy bien o lo mejor posible

Seguimos con la seguidilla de capítulos sobre grupo de porciones de alimentos, ésta es la segunda parte del Grupo de las carnes, huevos, pescados y legumbres....

Espero disfruten éste episodio tanto como la Nutri Pri disfrutó el crearlo.... ya le pondré pilas a grabar y editar los siguientes capítulos. Mis disculpas Valientes por no subir todos con una frecuencia regular, he tenido muchas horas de ensayos de bailes, entrenamientos y consultas nutricionales para les valientes de calidad brutal que merecen ser atendidos con total foco de atención, por esas y otras variables a sido mi fallo por aquí, por lo mismo, reitero mis disculpas y esperemos que me pueda organizar cada día más y mejor.... que el tiempo se dilate para todos les Valientes.

.

.

.

y recuerda ser firme en tus decisiones Valiente y No te Rindas!🤘

Hellou Valientes!

Cómo están?

Espero que muy bien o lo mejor posible...☺️

Seguimos con el desglose de los grupos del Sistema de porciones de Intercambio de Alimentos (parece trabalenguas 😅)

Valientes en éste caso dividí éste grupo de Carnes, Huevos, pescados y Legumbres en 3 partes; ya se darán cuenta por qué ...

Espero disfruten y les sea de gran ayuda

.

.

Recuerden ser firmes en sus decisiones y No se Rindan!