10 tendencias gastronómicas para el 2020
http://diariodegastronomia.com/diez-tendencias-gastronomicas-cuenta-2020/


https://www.europapress.es/turismo/fitur/noticia-fitur-gastronomia-productos-espanoles-medio-rural-apuestas-ministerio-agricultura-fitur-2020-20200122174736.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=usuariosboletin

https://gastronomiaycia.republica.com/2020/01/21/campeonato-de-espana-de-pizzas-gourmets-2020-convocatoria/

Lentejas tradicionales
400 gr de lentejas
1 cebolla
1 tomate
2 ajos
laurel
chorizo picante
Patatas

Importancia de un buen sofrito: primero los ajos, después la cebolla el tomate a cuartos e ir removiendo, añadimos un buen chorizoy por último antes de añadir las lentejas el laurel.
Cubrimos de agua, hervir depende del tipo de lenteja puede variar de entre 1 hora a 2 horas y media, al final de la cocción salar y si lo dejamos reposar de un día para otro mejor.

Variantes:
Sin chorizo
Con hueso de jamón
Con Pimiento Rojo
Con calabaza
Con boniato
Con arroz….

Noticias de la tele gaastronómica
Ha terminado el programa de Hacer de comer de Dani García
https://www.marca.com/tiramillas/gastronomia/2020/01/10/5e18a1b2ca47411a2c8b464f.html

Y carnaval de croquetas en Saboresfera
https://fresh.inlinkz.com/party/c67f9920019443a49741f684621d7544
Músicas:
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Music from https://filmmusic.io
"Hopeful - Relaxed Playful Comedy" by Rafael Krux (https://www.orchestralis.net/)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Music from https://filmmusic.io
"Industrious Ferret" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Music from https://filmmusic.io
"Deep And Dirty" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Music from https://filmmusic.io
"Welcome To Horrorland" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

Music from https://filmmusic.io
"Modern Jazz Samba" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com)
License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)