Cosa sta succedendo nel mondo dell’enogastronomia?

Questo è il quinto interludio. Ogni nove episodi esce un episodio speciale in cui ci confrontiamo su tematiche succose del mondo enogastronomico.

02/05/2022

Queste sono le tre notizie che non potevi perderti, ma che se ti sei perso non è un problema perché te le raccontiamo noi.

1) Caffè espresso, Italia e UNESCO. Vi spieghiamo perché siamo contenti che il caffè espresso non sia stato candidato a diventare patrimonio mondiale dell’UNESCO.

2) Cosa succede se un’azienda si rende conto che un suo prodotto ha un problema ma è già stato messo sul mercato? Facciamo chiarezza sul sistema di richiami e ritiri partendo da un caso recente.

3) Abbiamo ficcato il naso in alcuni report di crescita delle aziende italiane e ci siamo resi conto che quelle del settore agroalimentare faticano più delle altre. Abbiamo fatto delle considerazioni.

Tre notizie, tre diversi punti di vista e tanta voglia di scoprire cosa succede nel mondo.

Pronti? Si parte!

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