Sonderkulturen fordern von Landwirtinnen und Landwirten eine andere Aufmerksamkeit als Ackerkulturen. Welche Kulturen überhaupt zu Sonderkulturen zählen und welche Anforderungen sie an Wasserversorgung, Düngung sowie Ernte haben – all das erklärt Yara-Fachberater Ralf Köhling kurz, knackig und auf den Punkt in dieser Episode von Zukunft anpacken.

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Empfohlene Episoden:

Zukunft anpacken, Folge #9: Fertigation

Kapitelmarken:

00:00:00 Intro und Begrüßung

00:00:40 Definition Sonderkulturen

00:01:00 Sonderkulturen vs. Ackerkulturen

00:01:45 Besonderheiten bei der Düngung

00:03:00 Die "Zwitterstellung" von Kartoffeln und Zwiebeln

00:06:00 Kartoffeln und Zwiebeln im Klimawandel

00:07:20 Blattdüngung bei Kartoffeln und Zwiebeln

00:09:00 Einstieg in Sonderkulturen

00:11:00 Verabschiedung und Outro