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今回は、産地担当 山本とそとまわり藤原が、コーヒーのバリューチェーン(エコシステム)について、展示会(韓国カフェショー・SCAJ2022)、プレシップメントとアクチュアルサンプルのズレ、ダイレクトトレード、ミャンマーマイクロミルPJ2023の募集など多岐に渡ってお話をします。当初はSCAJ2022の話を中心にお話をお届けしようと思っていましたが、11月以降の産地担当(バイヤー)山本の動きを起点に、色々とお伝えしたいことが溢れました。海ノ向こうコーヒーがどんなことを考え目指そうとしているのか、少しでも感じていただければ嬉しいです。
〜short note〜
産地担当 山本の11月以降の動き
韓国カフェショー
魅力的な産地をどうやって知ってもらえば良い?
プレシップメントとアクチュアルサンプルはなぜズレが起きる?どうしたら防げる?
コーヒーのバリューチェーン(生態系、エコシステム)
ダイレクトトレードとは?
ミャンマーのインフレ
SCAJ2022振り返り
事業を通しての苦労
ミャンマーマイクロミルPJ2023のご案内
ご不明点がございましたら、メール([email protected])宛にご連絡ください。
By UMINOMUKOU COFFEE今回は、産地担当 山本とそとまわり藤原が、コーヒーのバリューチェーン(エコシステム)について、展示会(韓国カフェショー・SCAJ2022)、プレシップメントとアクチュアルサンプルのズレ、ダイレクトトレード、ミャンマーマイクロミルPJ2023の募集など多岐に渡ってお話をします。当初はSCAJ2022の話を中心にお話をお届けしようと思っていましたが、11月以降の産地担当(バイヤー)山本の動きを起点に、色々とお伝えしたいことが溢れました。海ノ向こうコーヒーがどんなことを考え目指そうとしているのか、少しでも感じていただければ嬉しいです。
〜short note〜
産地担当 山本の11月以降の動き
韓国カフェショー
魅力的な産地をどうやって知ってもらえば良い?
プレシップメントとアクチュアルサンプルはなぜズレが起きる?どうしたら防げる?
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ご不明点がございましたら、メール([email protected])宛にご連絡ください。

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