カワノユウマのマメトーク

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カワノユウマのマメトーク episodes

October 22 #291 SCAJ2026を終えて
実際みんなどうだった？楽しかった？コーヒーの魅力伝わった？
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20 min
October 15 #290 最近よく生産地やイベントに行く理由
最近よく生産地やコーヒーイベントに行っている理由と、自分で豆を買い付けたい気持ちについて話しました。
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October 08 #289 SNSの使い方の悩み
これからどんな発信をしていくべきかなーと悩み中。いいものをつくりたい。
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17 min
October 01 #288 良いものを届けたい気持ちとマーケティングの摩擦
道の片隅で黙々と良いものをつくって、タイミングがあった人が自然と集まってくる形のマーケティングがいいな。コメントや意見、インスタDMでお待ちしてます！
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31 min
September 24 #287 コーヒーという素材のお宝探し感
ふと、コーヒーって面白いなと、産地でカッピングして思った。
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11 min
September 17 #286 南米ペルーのコーヒー生産地に行ってきました
めちゃ遠かったけど有意義な訪問だった。ペルーのコーヒー美味しくて最高。
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September 10 #285 趣味を増やすのは悪なのか？
趣味での掛け算。うまく逃げ道を作りつつも、良い影響があるかを確かめて、一番やりたいことを楽しもう。
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13 min
September 03 #284 好きなコーヒーをやるために転職すべき？
好きという熱量は何にも変えられない。本当に好きだったらやろう！
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14 min
August 27 #283 過剰なフレーバーノートは消費者の感受性を奪うか？
味わい楽しさを届けるために、その豆を選ぶきっかけを伝えるために、ある程度味わいの表現はあるべきだと思う。その上で店ごとにどう表現するか、どこまで書くか、書かないか。
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18 min
August 20 #282 スペシャルティコーヒーという言葉の限界
スペシャルティコーヒーの中でもいろんな活動がある、いろんな面白さがある。もっとピンポイントに自分たちのコーヒーを表す言葉がありそう。
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