カワノユウマのマメトーク

ワイン生産者のお話を聞いて感じた面白さと情報量、その面白さって誰がどう伝えるんだっけ？そもそも伝えるべきものなんだっけ？って思った。コーヒーでもそう。

熱気と盛り上がりをより一層感じた。この盛り上がりの中で僕らはどうみんなの毎日においしいコーヒーを届け続けられるか。

焙煎っておもしろい！

あしたメディアというPodcastでお話しさせていただきました！

地方のコーヒーはアツい！

やっぱりコーヒー屋に人が集まるイベントって最高、どんどんやっていくぞーーー

コミュニケーションが生まれて人が繋がりコーヒーが伝わるお店を目指して新たにつくります。

初めて行くお店は常にワクワクするし、いろんな形でおいしいコーヒーが楽しめる場所があって嬉しい。

12年前のこの特集を見て僕も憧れてコーヒーの世界に入ったし、その特集に載せてもらえて感慨深い。

10周年を迎えたLIGHT UP COFFEE、これからやりたいことについて相原さんと語ってみました。