毎週木曜の朝に更新!コーヒーを愛する川野優馬(LIGHT UP COFFEE代表/ WORC代表)が、ひたすらコーヒーのたのしさを語るチャンネルです。
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By EARS ,inc
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ワイン生産者のお話を聞いて感じた面白さと情報量、その面白さって誰がどう伝えるんだっけ?そもそも伝えるべきものなんだっけ?って思った。コーヒーでもそう。
熱気と盛り上がりをより一層感じた。この盛り上がりの中で僕らはどうみんなの毎日においしいコーヒーを届け続けられるか。
焙煎っておもしろい!
あしたメディアというPodcastでお話しさせていただきました!
地方のコーヒーはアツい!
やっぱりコーヒー屋に人が集まるイベントって最高、どんどんやっていくぞーーー
コミュニケーションが生まれて人が繋がりコーヒーが伝わるお店を目指して新たにつくります。
初めて行くお店は常にワクワクするし、いろんな形でおいしいコーヒーが楽しめる場所があって嬉しい。
12年前のこの特集を見て僕も憧れてコーヒーの世界に入ったし、その特集に載せてもらえて感慨深い。
10周年を迎えたLIGHT UP COFFEE、これからやりたいことについて相原さんと語ってみました。
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