「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回はコーヒー豆の「保存方法と挽き方」について！

自宅で美味しくコーヒーを飲む秘訣が詰まったお話しです。

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回はコーヒー豆が入っている「麻袋」について！

さらには「キリマンジャロ」の秘密にも迫ります。

実際にキャンプに行って珈琲を淹れてきた実践話をお届け！

電源のあるフル装備編と電気を使わない編と2パターンのお話しです。

阪急梅田本店で開催された「Hankyu Coffee Fes 2026」に出展してきての感想をたっぷりとお届け。

他の出展者さんのお話しや、リスナーさんとお会い出来た事への感謝の気持ちをお伝えしています。

▶︎Hankyu Coffee Fes 2026

7月22日（水）〜7月27日（月）

阪急梅田本店9階

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回は精製方法（プロセス）「ウォッシュド」についてのお話しです。

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回は精製方法（プロセス）「ナチュラル」についてのお話しです。

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回は分類方法におけるグレードついてのお話しです。

「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。

今回はグリーンビーンズ（生豆）についてのお話しです。

阪急梅田本店で開催される「Hankyu Coffee Fes 2026」に丸美珈琲も出展！

そこで開催するワークショップについてもご紹介します。

▶︎Hankyu Coffee Fes 2026

7月22日（水）〜7月27日（月）

阪急梅田本店9階

⚫︎ワークショップ

「丸美珈琲店」のオリジナル抽出方法“ニューウェーブドリップ”を学ぼう

日時：7月22日（水）午後6時～・
　　　 23日（木）午後1時30分～（各回約60分）
場所：9階 ギャラリー横イベントスペース
定員：各回8名様
参加費：5,500円
講師： 「丸美珈琲店」代表 後藤 栄二郎

https://website.hankyu-dept.co.jp/honten/h/coffeefes/

「カップオブエクセレンス グアテマラ編2026」

グアテマラで開催されたカップオブエクセレンスに国際審査員として参加。

グアテマラのカップオブエクセレンスのファイナルについてのお話しです。

ビックリする驚きの事件も発生!?