Le martelage est une opération qui permet de sélectionner des tiges en vue d'un traitement sylvicole tel le jardinage. En effet, la qualité d'un jardinage repose en grande partie sur le choix judicieux des tiges à prélever. Ce choix est effectué en fonction de la qualité et de la vigueur des tiges, et doit s'appuyer sur une méthode de classification qui tienne compte de ces caractéristiques.