СТО БРЕНДІВ

#64 | Міністерство Шаурми | Скільки коштує відкрити ресторан? Важливіше маркетинг чи команда?

Listen Later

🚀 Друзі, новий випуск вже на каналі! У нас в гостях Спартак Велішаєв — один із засновників Міністерства Шаурми, Чебуреків, Піци та Десертів. Поговоримо про те, як будувати міцні відносини в команді, чи важко звільняти людей і хто такі "захоплені гості". Переходьте на відео та дізнайтесь більше про тонкощі ресторанного бізнесу з перших вуст!


Що ще у випуску👇

  • 🔐Чому 40% закладів закриваються в перший рік?
  • 💪Які головні виклики при відкритті закладу?
  • 🧑‍🍳Як команда впливає на успіх?
  • 💃І чому автентичність ідеї є вирішальною в сфері HoReCa.


    • ▶️Instagram

    • Спартак Велішаєв: https://www.instagram.com/paparasparta
    • Міністерство Чебуреків: https://www.instagram.com/ministry.che/
    • Міністерство Десертів: https://www.instagram.com/ministry.des/
    • Міністерство Піци: https://www.instagram.com/ministry.piz/
    • Міністерство Шаурми: https://www.instagram.com/ministry.ua/


      • Більше цікавого про маркетинг в нашому телеграмі👇https://t.me/+1829ax36r5s1OGNi00:00


        • 00:00 - Вступ
        • 00:23 - Статистика після відкриття Міністерства Шаурми
        • 1:19 - Який треба бюджет для відкриття закладу в Києві
        • 8:36 - Наскільки важливий інфлюенсер маркетинг та медіа ДО відкриття закладу
        • 13:11 - Хто такі “топи” і навіщо з ними працювати?
        • 16:35 - Шуарма Fashion Week або як впоратись з чергами голодних гостей
        • 18:19 - На чому можна зекономити при відкритті закладу?
        • 20:22 - В чому концепція “Міністерства”?
        • 32:20 - Зарплатня повара в Києві станом на осінь 2024 року
        • 40:40 - Корпоративна культура та цінності Міністерств
        • 48:25 - Звідки взялась ідея для Міністерства Шаурми
        • 54:14 - Розіграш
        • 56:00 - Продукт - це база в будь-якому закладі.


          • 👌Підписуйтесь на Instagram

          • Артем : https://instagram.com/artembeseda
          • Проєкт : https://instagram.com/besidaprobrandy
          • Наш телеграм https://t.me/besidaprobrandyPatreon: patreon.com/user?u=92435473
          • Бесіда про бренди https://www.youtube.com/@UC85achlzkA0r0pD06YJWMjQ
          • Тичув? https://www.youtube.com/@UC6cWtT0oUUsyv9oZ4zGS2WQ ⁠


            • ЗБІР НА ЗСУ⁠:

            • 🏦Банка: https://send.monobank.ua/jar/8afNbbBKsD
              • 💳Номер картки банки 5375 4112 2107 7477


                • ✨ПІДТРИМАЙ КРЕАТИВНИКІВ✨

                • https://send.monobank.ua/jar/8uhFTyfnhg
                  • ...more
                  View all episodesView all episodes
                  Download on the App Store
                  СТО БРЕНДІВBy Бесіда Медіа
                  • 5
                  • 5
                  • 5
                  • 5
                  • 5

                  5

                  3 ratings

                  More shows like СТО БРЕНДІВ

                  View all
                  Буде тобі наука by Kunsht/Куншт

                  Буде тобі наука

                  26 Listeners

                  Кляті питання by Українська правда

                  Кляті питання

                  53 Listeners

                  Хороший Поганий Злий Подкаст by Хороший Поганий Злий Подкаст

                  Хороший Поганий Злий Подкаст

                  29 Listeners

                  DOU Podcast by DOU

                  DOU Podcast

                  21 Listeners

                  Kult: Podcast by Kult: Podcast

                  Kult: Podcast

                  25 Listeners

                  Саморефлексії by Maria Kuravska

                  Саморефлексії

                  7 Listeners

                  Bromance by Нарімакс

                  Bromance

                  18 Listeners

                  Асиметрія by Артем Албул і Емма Антонюк

                  Асиметрія

                  22 Listeners

                  Без оголошення війни by BOV Media

                  Без оголошення війни

                  48 Listeners

                  Ранкове допіо by Sebto

                  Ранкове допіо

                  9 Listeners

                  Гуртом та Вщент by Сергій Притула та Антон Тимошенко

                  Гуртом та Вщент

                  14 Listeners

                  Women Make Money by Women make money

                  Women Make Money

                  9 Listeners

                  Самовивіз by Свят Федорів та Юра Пронюк

                  Самовивіз

                  11 Listeners

                  Flow: про книги, бізнес та ідеї by Yura Gnatyuk

                  Flow: про книги, бізнес та ідеї

                  7 Listeners

                  БЕСІДА ПРО БРЕНДИ by Бесіда Медіа

                  БЕСІДА ПРО БРЕНДИ

                  0 Listeners

                  Тичув? by Бесіда про бренди

                  Тичув?

                  0 Listeners