Tenga cuidado con la lectura de libros sobre la salud. Podría morir de una errata de imprenta. (Mark Twain) Hoy tenemos el lujo de contar con la presencia y charla de Lucía Martínez, dietista nutricionista en http://www.dimequecomes.com y en Centro Aleris Valencia, divulgadora en redes sobre nutrición y especializada en alimentación vegetariana. Autora del libro Vegetarianos con-ciencia...