Sai cosa hanno in comune l’acqua e il grano?

Sono due risorse chiave per la sopravvivenza di interi paesi. Negli ultimi anni, l’accesso a queste ha creato crisi e conflitti in giro per il mondo.

Per parlare della complessità dei sistemi alimentari globali, abbiamo intervistato Maurizio Martina.

Maurizio Martina è dal 2021 Vicedirettore generale della FAO, dove si occupa dei rapporti con l’Europa e di questioni legate all’area mediterranea.

Nella sua vita e carriera, tra le varie cose, è stato sottosegretario al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali con delega a Expo Milano 2015, tra il 2013 e il 2014, e successivamente ministro dello stesso ministero.

Con Maurizio abbiamo parlato dell’accordo sul grano tra Russia e Ucraina, di siccità e dei problemi globali derivanti, ma anche di geopolitica dei sistemi alimentari.

Pronti? Si parte!

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