Geen bier zonder mout.

Voor het eerst staan we even stil bij 1 van de basisingrediënten voor het bereiden van bier: mout.

Daarvoor gingen we langs bij mouterij The Swaen in Kloosterzande (NL). Deze familiemouterij viert dit jaar zijn 120e verjaardag . Samen met Wiebke De Groen (CEO) en Wouter De Sutter (Head of Malting) gaan we wat dieper in op het belang van mout en welke rol The Swaen daar in speelt.

Op zaterdag 9 mei 2026 organiseren ze een open dag, check zeker hun website en/of social media hieromtrent.

#belachelijklekker #mouterijtheswaen

Belachelijk Lekker Bierpodcast

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/belachelijk.lekker/⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/belachelijklekkerpodcast⁠⁠⁠⁠⁠

⁠⁠⁠⁠⁠https://www.linkedin.com/company/belachelijk-lekker-bierpodcast/⁠

Mouterij The Swaen

https://theswaen.com/nl/welkom-bij-the-swaen/

https://www.facebook.com/TheSwaen

https://www.instagram.com/theswaenmakingmaltacraft

https://www.linkedin.com/company/the-swaen/