Bierradio Podcasts

Deze podcast gaat over: Actuele ontwikkelingen in de Nederlandse biercultuur, waaronder bockbier en freshhopbier. Dalende trend in de ontwikkeling van het aantal brouwerijen. Blogger Raymond van der Laan over zijn blog 'We zijn onze keuzes'. Bierhistoricus en bockbierkenner Marco Daane over het heden en het verleden van bockbier. Evenementen en ontwikkeling van webshops in Nederland.

Voor aflevering #34 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype NEIPA. Hij ondervraagt Sander van de Streek van vandeStreek Bier uit Utrecht en Van van den Berg van Bax Bier uit Groningen om meer te weten te komen over dit typische 'hazy' bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.

Voor aflevering #33 gaat Henri op zoek naar de herkomst van het biertype Saison. Hij ondervraagt Yvan de Baets van Brasserie de la Senne uit Brussel en Sander Nederveen van Oedipus Brewing in Amsterdam om meer te weten te komen over dit typische bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.

In Bierradio Brewpod #35 praat Fedor Vogel met Chris Bauweraerts, medeoprichter van Brasserie Achouffe en nog steeds ambassadeur van la Chouffe. Live opgenomen in Achouffe Valley in Houffalize (B) in september 2024.

In Bierradio Brewpod #34 praat Fedor Vogel met Martijn en Loes de Jong, het brouwersechtpaar van Brouwerij De Toekomst uit Fijnaart. Live opgenomen in de brouwerij op 23 augustus 2023. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 32 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het typisch Finse biertype Sahti. Hij ondervraagt Maria Markus en Pekka Kääriäinen, om meer te weten te komen over dit bijzondere en in Finland populaire bier.

In Brewpod #33 praat Fedor Vogel met Martin Ostendorf, brouwer/eigenaar van Muifelbrouwerij in Oss. Live opgenomen in de brouwerij op 17 juni 2024. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 31 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Honingbier. Hij ondervraagt Hervé Loux, zytholoog en directeur HLX Beer Consulting, en Benjamin Caubet, biersommelier en oprichter Beer Sensorium, om meer te weten te komen over dit smaakvolle en in Frankrijk populaire bier.

Voor aflevering 30 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het Poolse biertype Grodziskie. Hij ondervraagt Marcin Ostajewski, de hoofdbrouwer van de Grodzisk brouwerij in Polen, en Marek Kaminski, brouwer en president van de Poolse craftbrouwers-organisatie, om meer te weten te komen over dit bijzondere bier. Kijk ook op https://bierradio.nl.

In Brewpod #32 praat Fedor Vogel met Uwe Kalms, brouwer/biersommelier van CW Brews in Rosmalen. Live opgenomen in deze pas geopende ‘sociale en creatieve’ brouwerij op 2 april 2024. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl