Gewoon Bier

Gewoon Bier

By Fred & KarelArtsFood
Download on the App Store

Gewoon Bier episodes

  • Afl. 33 Alles over HOP, misschien wel het belangrijkste ingrediënt voor bier.

    Send us Fan Mail

    Hop is de smaakmaker van je bier. Maar hoe groeit die eigenlijk? In aflevering 33 van Gewoon Bier de Podcast gaan we naar Poperinge, naar BelHop — waar Annebel en Bart Boeraeve al vijf generaties lang hop telen.
    We praten over alles: de razendsnelle groei van hop (tot 20 cm per dag!), het verschil tussen Amerikaanse en Vlaamse hop, de oogst die maar een paar weken per jaar duurt, en hoe één hopplant genoeg is voor 1000 liter bier.




    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    31 min
  • Afl. 32 Het echte verhaal achter Westvleteren en St.Bernardus

    Send us Fan Mail

    In deze aflevering van Gewoon Bier zijn we te gast bij Brouwerij St.Bernardus. We duiken in het bijzondere verhaal achter de brouwerij en vertellen hoe de geschiedenis van de Abdij van Westvleteren onlosmakelijk verbonden raakte met St.Bernardus.

    Een verhaal over monniken, bier, traditie en een samenwerking die uiteindelijk twee heel eigen bierwerelden voortbracht.

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    32 min
  • Afl. 31 Tale bier. Een bijzonder verhaal aan de westkust van Africa

    Send us Fan Mail

    Tale Bier – een Ghanees bier met een bijzonder verhaal

    In deze aflevering van Gewoon Bier – de podcast maken we kennis met Tale Bier uit Ghana. Een bier dat niet alleen bijzonder is vanwege zijn herkomst, maar ook vanwege de manier waarop het wordt gemaakt.

    Het begon ooit als een experiment op een voormalige mango-plantage wat ondertussen heeft geleid tot een grensverleggend bier.

    Tale Bier heeft bovendien een opvallend kenmerk: het is glutenvrij. Maar hoe smaakt een Ghanees glutenvrij bier eigenlijk? En merk je daar tijdens het proeven iets van?

    Fred en Karel nemen je mee in het verhaal van Tale Bier. We ontdekken waar het vandaan komt, hoe het wordt gebrouwen en natuurlijk wat we ervan vinden.

    Want zoals altijd bij Gewoon Bier: het gaat niet alleen om wat er in het glas zit, maar vooral om het verhaal erachter.

    Gewoon Bier – de podcast
    Bier, verhalen en de mensen achter het glas.

    Proost! 🍻

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    44 min
  • Afl. 30 Bier uit Africa

    Send us Fan Mail

    Over bier en brouw historie  in Africa. Het biermerk Habesha ect..

    In deze uitzending hebben we rechtstreeks telefonisch contact met Ethiopia. De telefoonverbinding was zeker niet optimaal. Daar voor onze excuses. Het vergt even wat luister concentratie maar het verhaal is zeker de moeite waardt om wat dichter bij de luidspreker te kruipen.  

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    26 min
  • Afl. 29 Brew @ the zoo

    Send us Fan Mail

    Brew @ the Zoo – Bier beleven tussen de dieren

    Brew @ the Zoo is geen gewoon bierfestival, maar een unieke belevenis waar speciaalbier, natuur en gezelligheid samenkomen. Tussen de sfeervolle paden van de dierentuin maken bezoekers kennis met een breed aanbod aan ambachtelijke brouwerijen uit binnen- en buitenland. Van frisse blondbieren en hoppige IPA's tot karaktervolle dubbels, tripels en verrassende seizoensbieren: er is voor iedere bierliefhebber iets te ontdekken.

    Terwijl je langs de verschillende brouwers wandelt, vertellen zij met passie over hun vak, de ingrediënten en het brouwproces. Juist dat persoonlijke contact maakt Brew @ the Zoo bijzonder. Je proeft niet alleen een bier, maar ook het verhaal erachter.


    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    38 min
  • Afl. 28 Geen bier maar wijn bij Salentein

    Send us Fan Mail

    Zeg je Argentinië, dan zeg je Asado. Ofwel: barbecueën op z’n best! Karel en Fred zijn bij de GRILL DAYS op Landgoed de Salentein. 

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    30 min
  • afl. 27 De maandag die alles behalve saai was (terugblik bierproeverij)

    Send us Fan Mail

    Maandagavond… saai? Vergeet het maar 

    In deze aflevering van Gewoon Bier nemen we je mee terug naar onze bierproeverij bij Martha Café  — een avond die alles had: bijzondere bieren, sterke verhalen en een zaal vol liefhebbers.

    Wat begon als een idee om onze podcast in leven te houden, groeide uit tot een avond die we niet snel gaan vergeten. Van unieke brouwsels (waar je normaal niet zomaar aan komt) tot spontane momenten met het publiek… dit was er eentje voor in de boeken.

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    32 min
  • afl. 26 Maandag de 13e,.. durf jij het aan?

    Send us Fan Mail

    🚨 Nog maar 10 kaarten! Maandag de 13e… durf jij het aan? 🍺

    Maandagavond saai? Niet als het aan ons ligt…

    In deze aflevering van **Gewoon Bier** nemen we je mee in iets bijzonders.
    Geen standaard proeverij. Geen veilige keuzes. Maar een avond vol verrassingen, verhalen en bieren die je niet elke dag tegenkomt.

    Ook op Youtube te zien: https://youtu.be/4ahkLK6skJY
    Samen met Karel duiken we in een uniek experiment:
    een whiskyvat dat nieuw leven krijgt… maar dan als bier. Hoe dat precies zit? Dat hoor je in deze aflevering.

    En dit is nog maar het begin.

    🍻 Bierproeverij – 13 april 2026

    📍 Martha Café – Vught
    Reutseplein 10, 5264 PN Vught

    Wat kun je verwachten?
    * 6 zéér bijzondere bieren
    * Bieren die je (bijna) nergens anders proeft
    * Verhalen van brouwers en kenners
    * En een paar “wat is dit?!”-momenten 😄

    🚨 **Nog maar 10 kaarten beschikbaar!** 🚨

    👉 Deze avond is er om de podcast **Gewoon Bier** in de lucht te houden.
    Dus door te komen proeven, help je ons ook direct verder 🙌

    ## 🎟️ Tickets (bijna uitverkocht)
    https://shop.weeztix.com/f7927c88-0751-11f1-a9cb-7e126431635e

    ## 🔔 Blijf op de hoogte

    * Abonneer je op het kanaal
    * Laat een reactie achter
    * En deel met je biermaat 🍺




    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    9 min
  • afl. 25 Dertig jaar geduld in een glas

    Send us Fan Mail

    🎙️ Gewoon Bier – Aflevering 25

    In deze bijzondere aflevering openen we een wel héél speciale fles: La Trappe Quadrupel — maar niet zomaar één. Deze Quadrupel is door Karel maar liefst 30 jaar bewaard. Wat doet drie decennia rijping met zo’n krachtig trappistenbier? Wordt hij zachter en ronder, of juist intenser en mysterieuzer?

    Onze gast is Fiona de Lange, die samen met ons deze unieke tijdcapsule proeft. Verwacht diepe smaken, bijzondere aroma’s en een eerlijk gesprek over verwachtingen, herinneringen en de magie van gerijpt bier.

    En wil je zelf bijzondere bieren ontdekken?
    Op maandagavond 13 april 2026 organiseren wij een exclusieve bierproeverij in Café Martha in Vught. Een avond met 6 unieke bieren, verhalen en beleving — speciaal om de podcast Gewoon Bier te steunen. Bestel kaarten hier

    https://shop.weeztix.com/f7927c88-0751-11f1-a9cb-7e126431635e


    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    36 min
  • afl. 24 Bier en vrouwen

    Send us Fan Mail

    Welkom bij een nieuwe aflevering van Gewoon Bier – de podcast waarin we alles bespreken wat met bier te maken heeft: van brouwen tot proeven, van traditie tot innovatie. Vandaag duiken we in een onderwerp dat steeds meer aandacht krijgt, en terecht: bier en vrouwen.

    Bier is allang niet meer alleen een mannendrank. Steeds meer vrouwen vinden hun weg naar speciaalbier, werken in de bierwereld of staan zelfs zelf aan de brouwketel. Maar waar komt die verandering vandaan? En waarom hield het stereotype zo lang stand?

    Daarvoor hebben we een bijzondere gast aan tafel: Fiona de Lange – biersommelier, internationaal bierspecialist en bekend van haar scherpe smaak en heldere kijk op de bierwereld. Fiona is al jaren een voorvechter van diversiteit in biercultuur en weet als geen ander hoe vrouwen hun plek opeisen in wat ooit een mannenbolwerk leek.

    Samen gaan we het hebben over smaak, beeldvorming, marketing, én natuurlijk: wat er nog moet veranderen. Dus pak je favoriete bier erbij en luister mee naar dit inspirerende gesprek!

    Heb je een vraag of een suggestie voor toekomstige afleveringen van Gewoon Bier? Stuur ons een mailtje!

    39 min

About Gewoon Bier

From the publisher's feed

🍺 Bierproeverij Gewoon Bier – 13 april 2026


Op maandag 13 april 2026 organiseert 

de podcast Gewoon Bier een exclusieve…