Markus und Hannah haben diese Woche Katharina Unger zu Gast. Katharina hat unter anderem Livin Studio und Livin Farms gegründet. Unternehmen, die auf dem Gebiet der essbaren Insekten und neuartigen Lebensmittelinnovationen führend sind. Gemeinsam mit Katharina sprechen Markus und Hannah über die Zukunft des Essens.   

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Hier gibts jede Woche weiterführende Links & eine Zusammenfassung der Episode: futureweekly.substack.com
Hier kannst du die Episode auf Youtube mit Bild verfolgen: youtube.com/watch?v=4gwo8nfwF9c


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Redaktion & Produktion:  Johanna Einsiedler, Laura Fraissl, Julia Kruslin, Zlatimira Kuzmova, Lena Silberbauer, Elena Struber, Laurenz Vavrovsky

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Musik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com

Production: Hanna Moser

Musik (Intro/Outro): www.sebastianegger.com