January 18, 2022

94: Myror i ångbrallan

39 minutes

ÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants.

Vad var det i glaset?

Mathias, Ledaig 10:

https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/

David hade Grand Traverse Ole George på 46,5%; se till exempel här:

https://www.reddit.com/r/bourbon/comments/2qxhzl/review_6_grand_traverse_distillery_ole_george_100/

https://www.binnys.com/spirits/whiskey/ole-george-rye-whiskey-by-grand-traverse-distillery-31751

För destilleriet:

https://www.grandtraversedistillery.com/

Jeroen hade en 16 YO Deanston från whiskybroker som tydligen inte finns i whiskybase, iallafall hittar inte David den.

whisky.com på youtube:

https://www.youtube.com/c/Whiskycom

Det här med olika whiskyglas…

Glencairn:

https://glencairn.co.uk/

Här är en bra jämförelse mellan olika glas:

https://www.whiskynotes.be/2015/whisky-news/the-best-whisky-glass/

Copita har förstås Glencairn varit smarta nog att också designa själva; här får ni i alla fall känsla för vilken glasform som brukar kallas copita:

https://www.thewhiskyexchange.com/p/38944/glencairn-copita-12cl

1920s professional blender’s glass:

https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass

De från Mad Men gillade Mathias och han jobbar ju som designer och borde veta men David låter hälsa att jösses vilka skitfula glas (puss puss Mathias!):

https://filmandfurniture.com/2014/10/mad-men-tumblers/

Whiskymag gör en trevlig genomgång av olika glas

https://whiskymag.com/story/designed-for-enjoyment

Veckans destilleri: Glen Spey

Destilleriet grundades inte alls på 1890-talet utan 1878. Mer om destilleriet här:

Hemsida: https://www.malts.com/en-row/brands/glen-spey

Inte mindes David att han hade provat Glen Spey 12 YO Flora & Fauna minsann! Det var för sex år sedan och han fann tydligen att det var gott:

https://tjederswhisky.se/glen-spey-12-yo-flora-and-fauna/

Det där med streck och Glenlivet…

Kolla till exempel här:

https://whiskymag.com/story/the-longest-glen

Och den där David har skrivit lite här:

https://tjederswhisky.se/glenlivet-en-destilleripresentation/

Tifo betyder alltså inte tidigare forskning:

https://sv.wikipedia.org/wiki/Tifo

Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils)

Här är snubben som varit på Islay och fotade Lagavulins nya pannor, steam kettles (bilden där det står ”inside the wash still” under):

https://imgur.com/a/hsxB06W

Lite mer från reddit och samma lirare:

https://www.reddit.com/r/Scotch/comments/prut8z/i_saw_the_new_stills_on_their_way_to_islays_most/

Och här en till bild av steam kettles, lite mer ovanifrån:

Lite kort om dessa system kan ni läsa om här:

https://whiskymag.com/story/talking-stills

Vi lyckas inte skaka fram något vettigt foto på steam pans! Uruselt! Den här podden suger ju för fan! Avgå alla!

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook

Maila till oss på [email protected]

Davids blogg tjederswhisky.se

Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky

...more

View all episodes

By Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder