20 ans seulement et dans les alpages au-dessus de Crans-Montana elle garde plus de 200 vaches!

Photo: le pic de Bugarach, un sommet convoité (France)

En 2010, la vie des habitants du village de Bugarach, dans le Sud de la France, a basculé. Cette commune de 240 âmes, jusqu'alors connue pour son pic et la nature qui l'entoure, est devenue l'objet d'une prophétie annoncée sur l'Internet: Bugarach serait le seul endroit à réchapper à la fin du Monde, annoncée pour le 21 décembre 2012. Cela avait beau être une énième annonce de cataclysme, le maire s'en est alarmé, craignant de voir arriver des centaines d'illuminés le jour J. Mais c'est finalement une autre malédiction qui s'est abattue sur le village: une médiatisation incontrôlable, qui a attiré des journalistes du monde entier. Résultat des courses, le jour J point dʹilluminés dans les rue du village dont lʹaccès était contrôlé par la gendarmerie, mais des centaines de journalistes en quête de croyances mystiques.

Le déluge, ce grand raout biblique avec Noé dans son arche, vous connaissez? Et bien figurez-vous que la croyance en une fin du monde par la noyade est présente dans de multiples civilisations. Si on devait classer les fins du monde possibles selon les différentes cultures, en termes de popularité, lʹinondation serait numéro 1 sans aucun problème.

Un gérant de camping absolument unique au monde!

Photo: Dolorès et Rozan, éleveurs, entraînent leurs coqs de combat, Morne à l'eau, Guadeloupe.

Importés par les Espagnols au 15e siècle dans les cales des bateaux de Christophe Collomb, les combats de coqs font aujourdʹhui partie intégrante du patrimoine culturel de la Guadeloupe. Ce divertissement est devenu un jeu d'argent et de paris très populaire! D'octobre à juillet, chaque semaine, des combats ont lieu dans des gallodromes, aussi appelés "Pitts de combats", qui sont des arènes construites chez des éleveurs. Les jours de combats, les coqs, entraînés comme des sportifs de hauts niveaux, s'affrontent sous les cris du public. Un public majoritairement masculin car comme lʹexplique Dolores Belair -seule femme propriétaire dʹun Pitt de combats sur toute lʹîle- pendant longtemps les femmes étaient persona non grata aux alentours des arènes.

Le boudin noir créole fait partie de la tradition de cette partie du monde. On le confectionnait à Noël où le porc familial était abattu. Tout comme à la Saint-Martin chez nous, cet abatage était lʹoccasion de confectionner et de déguster plusieurs spécialités à base de porc dont ce fameux boudin.