Einfach aufs Rad setzen, losfahren und abschalten.

Gemeinsam mit „Rad Fuchs“ Thomas Schindler sprechen wir über die Faszination Radfahren im Waldviertel – vom klassischen Rad über das Mountainbiken bis hin zum neuesten Trend, dem Rennrad, und warum die Region für viele ein echtes Geheimtipp-Eldorado ist. Mittendrin: der Granittrail – eine Tour, wo gewollt Steine im Weg liegen.

Was macht diese Strecke so besonders? Für wen ist sie geeignet? Und warum ist man nach einer Radtour oft entspannter als nach einem Tag auf der Couch?

Jetzt reinhören und schon gedanklich im Kopf losradeln!

_Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

Alles zum Granittrail unter: https://www.waldviertel.at/mountainbiken

Mehr Infos zum buchbaren Package inkl. Gepäcktransport unter: https://www.waldviertel.at/angebote/biken-am-waldviertler-granittrail

Mehr zu Rad Fuchs unter: https://www.waldviertel.at/infrastruktur/rad-fuchs

Erpfi, Bramburi oder Kartoffel – im Waldviertel hat das beliebte Grundnahrungsmittel viele Namen. In dieser Folge besuchen wir die Waldviertler Erdäpfelwelt in Schweiggers und entdecken, warum der Erdäpfel hier so eine große Rolle spielt.

Wusstest du zum Beispiel, dass Erdäpfel auch „die Zitronen des Nordens“ genannt werden? Warum das so ist und welche spannende Geschichte hinter der unscheinbaren Knolle steckt, erzählt uns Irene Thaler-Zellhofer, die Leiterin der Erdäpfelwelt Schweiggers, bei einem akustischen Rundgang durch das Museum.

Eine Folge über regionale Kulinarik, überraschende Fakten und ein Lebensmittel, das im Waldviertel einfach dazugehört.

Jetzt auf Play drücken und reinhören!

_Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union.

Mehr zur Waldviertler Erdäpfelwelt Schweiggers unter: https://www.waldviertel.at/ausflug-freizeit/waldviertler-erdaepfelwelt-schweiggers

Mehr zum Waldviertler Erpfi unter: https://www.waldviertel.at/erdaepfel

Wir drücken auf den Pausenknopf – der Kopf wird klarer, das Gedankenkarussell entwirrt, man hat wieder Lust auf gesunde Ernährung und Bewegung.

Im ehrwürdigen Ambiente des Kloster Pernegg sprechen wir mit Fastenleiterin Gini Czernin genau darüber, über Neustart, Stille und warum Fasten weit mehr ist als Gewichtsreduktion.

Was passiert im Körper, wenn wir bewusst verzichten? Warum fällt es in der Gruppe leichter als allein zu Hause? Und weshalb kann ein Tag völliger Stille plötzlich ganz neue Perspektiven eröffnen?

Jetzt auf Play drücken und reinhören!

Mehr zum Kloster Pernegg unter: https://www.waldviertel.at/unterkunft/kloster-pernegg

Mehr zur Gesundheit im Waldviertel unter: https://www.waldviertel.at/gesundheit

Zum genannten Buch von Gini Czernin "RESTART durch genussvolles Fasten und innere Balance": https://www.giniczernin.com/restart-online

Grillen ist für Adi Matzek mehr als nur Hitze und Fleisch – es ist Teamgeist, Genuss und Bewusstsein schaffen. In dieser Folge erklärt er den Unterschied zwischen BBQ und Grillen, warum das Lebensmittel wichtiger ist als der Griller und wie seine Kurse nicht nur Technik, sondern auch Gelassenheit vermitteln. Ganz ohne Verbote, dafür mit viel Spaß und gutem Geschmack. Und natürlich geht’s auch um die Waldviertler Tischkultur, die Menschen zusammenbringt.

Jetzt reinhören und den Grill neu entdecken!

_Diese Folge wird mit freundlicher Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union präsentiert

Was ist eigentlich Tracht – und warum passt sie so gut zum Waldviertel? Elfi Maisetschläger nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche Reise – vom ersten Dirndl mit vier Jahren bis zur erfolgreichen Unternehmerin im Waldviertel. Wir sprechen über Tradition und Moderne, aktuelle Trends und warum der Standort Waldviertel für sie ein Erfolgsfaktor ist.

Jetzt reinhören und die Welt des Waldviertler Handwerks entdecken!

_Diese Folge wird mit freundlicher Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union präsentiert

Was heute ein grenzüberschreitender Radweg – der Iron Curtain Trail - durch unberührte Natur ist, war einst ein Symbol der Trennung: der Eiserne Vorhang. Heute verbindet er, was einst getrennt war. Im Gespräch mit Stadtarchivar Harald Winkler entdecken wir, wie die ehemalige Grenze das Waldviertel geprägt hat – vor allem in puncto Natur – und warum der grenzüberschreitende Radweg so besonders ist. Außerdem verrät er uns, was man in Gmünd gesehen haben muss und woher der Name der Stadt kommt.

Jetzt reinhören und Geschichte hautnah erleben!

_Diese Folge wird mit freundlicher Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union präsentiert _

Mehr zum Iron Curtain Trail: www.waldviertel.at/iron-curtain-trail

Wo die Lichtverschmutzung endet, beginnen die Sterne zu leuchten. Und dafür eignet sich das Waldviertel optimal. Zwischen 2 Ballungsräumen gelegen, funkelt hier der Sternenhimmel in seiner ganzen Pracht. In dieser Folge spricht Michael Jäger, Obmann des Astronomischen Zentrums Martinsberg, mit uns über das besondere Potenzial des Himmels über dem Waldviertel und warum die höchstgelegene Sternwarte Niederösterreichs genau hier steht.

Außerdem verrät er, wie man den Mond ganz einfach mit dem Smartphone fotografieren kann, was das Besondere beim Sternderlschauen ist und warum ein klarer Blick in die Sterne manchmal mehr erdet als alles andere.

Auf Play drücken, zurücklehnen und ins Universum eintauchen.

Mehr Infos zum Astronomischen Zentrum Martinsberg: www.waldviertel.at/ausflugsziele/a-waldviertler-sternwarte-orion

Mehr zum Sterne schauen im Waldviertel und der Broschüre: www.waldviertel.at/sternengucker

Mehr zum Urlaubspackage Waldviertler Sternengucker: www.waldviertel.at/angebote/o-waldviertler-sternengucker

Frisch, fruchtig, frech - das beschreibt das Waldviertler Kriecherl perfekt. Mit Christian Bisich von der Genuss Region Waldviertler Kriecherl sprechen wir in dieser Podcastfolge über die gelbe Perle des Waldviertels – dem Kriecherl.

Nach dieser Folge weißt du, warum es in Österreich zu einzigartig ist, was man in mühevoller Handarbeit daraus alles zaubern und genießen kann und wie lange es die Kriecherl im Waldviertel schon gibt. So viel sei verraten – es sind mehrere tausend Jahre!

Jetzt anhören und den Geschmack des Waldviertels kennenlernen!

Mehr Infos zur Genuss Region Waldviertler Kriecherl: www.waldviertel.at/genussregion-waldviertler-kriecherl

Mehr zu den Kriecherl-Veranstaltungen unter: www.waldviertel.at/kriecherlfeste

Mehr zum Waldviertler Kriecherl unter www.waldviertel.at/kulinarik-kriecherl

Du willst die Waldviertler Kulinarik entdecken? Dann ist die Genussreise durchs südliche Waldviertel genau das Richtige für dich: www.waldviertel.at/genussregionen/o-genussreise

Diese Folge wird mit freundlicher Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union präsentiert.

Was ist das „most basic“ Lebensmittel in Österreich? Richtig – der Erpfi – auch Kartoffel oder Erdapfel genannt! Seit langer Zeit ist er eine fixe Größe in der heimischen Küche und genau darüber sprechen wir mit Johann Ackerl in dieser Podcastfolge. Er erzählt uns, wie es war 1993 die ersten Bio-Erdäpfel zu Ja! Natürlich zu liefern, was den Geschmack der Erpfi so besonders macht und wer eigentlich Ditta, Sieglinde & Co sind.

Jetzt anhören und den Geschmack des Waldviertels kennenlernen!

Mehr zum Erpfi grobn unter: www.waldviertel.at/kulinarik-erpfigrobn

Zum buchbaren Urlaubspackage: Erpfi grobn & Knedl drahn: www.waldviertel.at/waldviertler-spezialitaeten/o-erpfigrobn

**Aktuelle Termine **

Einsteigen, zurücklehnen und staunen – wer einmal mit der Waldviertelbahn unterwegs ist, will so schnell nicht wieder aussteigen. Seit über 125 Jahren fährt die Schmalspurbahn durch die beeindruckende Landschaft des Waldviertels – heute als Erlebniswelt auf Schienen.

Mehr zur Waldviertelbahn unter: www.waldviertel.at/waldviertelbahn