Deuxième émission estivale d’ABE ! Notre escale du jour, c’est en Italie, avec des pêcheurs qui cherchent à préserver les ressources maritimes tout en nous permettant de continuer à manger du poisson. Pourrait-on faire de même dans nos lacs ? Question posée à Frédéric Hofmann, chef de la section chasse et pêche du canton de Vaud. Quant aux bons plans d’ABE, cette semaine, c’est l’art de préparer un pique-nique avec glacière mais sans bactéries !