¡A bocado! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández.

En la primera sección del programa de hoy hablamos del plato de la semana: las cerezas. ¿Y tú cómo las comes? A continuación, en la sección de actualidad comentamos que Valencia acogerá la gala de entrega de las estrellas Guía Michelin en 2022.

Y para acabar el programa, en nuestra sección Nos tomamos un vino con... hablamos con los responsables del restaurante Lienzo, situado en la Plaza de Tetuán, 18, bajo derecha en Valencia.

¡Todos los miércoles de 19:00 a 20:00h!

¡Comer y beber! Programa presentado y dirigido por Elena Fernandez.

En el programa de hoy hablamos del plato de la semana: La Cebolla ¿y tú cómo lo comes? En la sección de actualidad hablamos de la guia y los soles repsol con Vicky, del restaurante arrels y ganadora de uno de los soles.

Por último, en nuestra sección Un vino con… Jorge, de Germinarte, que nos habla de las flores comestibles.

¡Todos los miércoles de 19:00h a 20:00h!

¡Comer y Beber! Programa presentado y dirigido por Elena Fernández.

En el programa de hoy hablamos del Plato de la semana: el plátano de Canarias ¿y tú cómo lo comes? En la sección de actualidad hablamos de los cinco maestros de la paella valenciana, del próximo evento de Cuina Oberta en Valencia y de la exposición de fotos de la guía Hedonista en el Mercado de Colón. Y por último en nuestra sección Nos tomamos un vino con… hablamos del día de la carbonara con pasta Garofalo.

¡Todos los miércoles de 19:00h a 20:00h!

Este miércoles os enseñamos a hacer un riquísimo plato con el ingrediente de la semana, el puerro. ¿Sabías que contiene la misma cantidad de vitamina C que una mandarina? Más tarde nos hemos puesto actuales hablando de la vuelta del restaurante Cebo y las mejores torrijas de Valencia. Y por último nos tomaremos un vino con el restaurante La Mediterránea para hablar de su nueva fórmula delivery El Arroset.

Comer y beber -Hablemos del Kiwi - Programa dirigido por Elena Fernandez - Todos los miércoles de 19:00 a 20:00 h en www.soulradiolive.com

¿Sabes todos los beneficios que nos puede aportar el kiwi? Seguro que HOY te enseñamos un aporte nuevo que aún desconocías y más datos curiosos ¿Sabías que el día 20 fue el día mundial sin carne?

Por otro lado, haremos una entrevista con Ordatic, quien se ocupa de que no hayan fallos en los pedidos de Delivery, con Maria Restifo.

¡Todo a la mesa esta tarde!

Esta tarde traemos tres recetas con el ingrediente de la semana, el repollo. Cada receta tiene una complejidad diferente para los más y los menos agraciados en la cocina.

Más tarde, en la parte más actual hemos hablado de la nueva línea de comida preparada de Joselito (Joselito EATS) y del Gastronomic Forum Barcelona 2021 que se celebrará del 18 al 20 de octubre.

Por último, entrevistamos al dueño de Hijos de Onofre, una empresa onubense dedicada a jamones y embutidos de Jabugo.

Llega el encuentro de los más sibaritas. Comer y beber presentado y dirigido por Elena Fernandez.

Hoy, nos deleitamos con el plato de la semana (y temporada), las fresas, preparando algunas recetas con este dulce ingrediente. Más tarde, hemos hablado sobre el chef Dabid Muñoz; sus nuevos productos, el cierre de uno de sus restaurantes y más cosas. Y por último, tenemos como invitada de honor a la chef de Can Salinas. ¡Todos a la mesa!

Comer y beber, programa presentado y dirigido por Elena Fernández.

Esta tarde hemos traído distintos y suculentos platos con el ingrediente de la semana: el calabacín. Además, hemos descubierto el romanescu y quién es Carme Ruscadella. Más tarde, ha sido el turno de las cervezas. Y en nos tomamos un vino, Christian Sánchez, de restaurante Cabo Sur nos ha acompañado para hablar de las últimas medidas en la hostelería. ¡Todos a la mesa!

Todos los miércoles de 19:00 a 20:00

Comer y beber. Programa presentado y dirigido por Elena Fernández.

Abrimos este segundo programa con el Plato de la Semana en donde la naranja, es la protagonista. ¿No sabes cuál es la mejor? No te preocupes, te lo decimos y además te damos tres recetas para poder disfrutarla. Luego, te informamos de lo último: las cebollas del abuelo de Marina y Chicote con sus restaurantes de quinta gama. Rebañando el plato mientras nos tomamos un vino con Nacho de Baovan y Gemma de Queen Potato.

Comer y beber. Con Elena Fernández y Álvaro Lleo. En Soul Radio

Esta semana nos dejamos deleitar por la alcachofa, el producto de temporada por excelencia, daremos cuatro propuestas recetas fáciles y versátiles para abrir el apetito. Comentaremos algunas noticias de actualidad gastronómica. Y para finalizar nos tomaremos un vino con Javier Gandía de Bodegas Gandía. ¡Todos a la mesa!