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By ChiakiBusinessCareers
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  • 32_まちづくり Area management
    32回目のゲストは名古屋・錦二丁目を拠点にまちづくりの仕事をしている恭一くんがゲストです。
    「食」を軸に様々な仕事を行ってきたそのバックグラウンドや、そもそもよく聞く「まちづくり」とは？など具体的にどんな事を行っているのか話しています。
    【Topics】
    出会いについて
    0:35 法学部へ
    4:45 様々な拠点から得たもの
    17:45 食の概念がふくれる
    23:40 まちづくりのために”住”を学ぶ
    31:20 まちが元々もつポテンシャル
    32:25 まちづくりって何をするの？
    (公共空間の利活用)
    39:28 公共空間の中の植物
    (古来から根付く植物を植えること)
    42:10 まちづくり１つに関わる人たち
    (タグづけが止まらない)
    47:25 それさえも面白い
    【Profile】
    白石恭一
    長く飲食業界で働く一方で、
    ディレクション、不動産業など多彩な経験を経て、現在は錦二丁目を拠点とする「まちづくり」の活動を行う。
    2022年6月頃には錦二丁目にまちの喫茶店「喫茶七番」をオープン予定。
    とにかく甘いものが好き。
    HP
    https://lit.link/kyoichishiraishi
    日本仕事百貨：「しごとバー」での対談
    https://shigoto100.com/event/210929
    59 min
  • 31_コーヒーショップオーナー Coffee shop owner
    31回目のゲストはコーヒーショップオーナーのジョージくんです。
    29回目のゲストである毛塚の紹介で知り合ったジョージくん。
    コーヒーショップで働きながら、東京・瑞江にお店をかまえる
    Deakin St coffee standのオーナーとして働いています。
    他業種で働いた後、コーヒーの仕事をなぜ始めたのか？
    お店を引き継いだきっかけとは？
    コーヒーに携わる人として、個人のお店を経営する人として、
    人や言語についても話しました。
    【Topics】
    知り合ったきっかけ
    自分のお店を持ちたい
    お店を継ぐきっかけ
    距離感
    絶妙な間合い
    良いと思ってやること、求められていること
    言語に惹かれる理由
    言語が導いてくれたもの
    【お店について】
    Deakin St coffee stand
    https://www.instagram.com/deakinstcoffeestand/
    59 min
  • 30_衣装デザイナー Costume Designer
    30回目のゲストは衣装デザイナーの村上美知留さんがゲストです。
    産地の学校の1期と2期というつながりで知り合ったみちるさん。
    衣装デザインをはじめるきっかけとは？
    昨年発表したファーストコレクションについてもお話をお伺いしました。
    【Topics】
    ・出会いの場、産地の学校
    ・衣装デザイン
    ・殻を破る-自身のファーストコレクションについて
    ・デザインとそこに携わる人たち
    ・本質を問われたNYでの生活
    ・理想は魔女
    sleeptravelling
    http://www.sleeptravelling.com/jp/about.html
    57 min
  • 29_バリスタ、プロモーション Barista,Promotion

    29回目のゲストはコーヒーショップで

    バリスタ、プロモーションの仕事をしている毛塚がゲストです。

    前職の繊維商社での営業の仕事から、なぜコーヒー業界に飛び込んだかなどきっかけについて話しました。

    今回は月島にある

    「セコリ荘」で収録させていただきました。場所の提供ありがとうございました！

    【Topics】

    ・繊維商社での仕事

    ・なぜコーヒーショップ？

    ・コーヒーを通して提供できるもの

    ・「何が不安か」落とし込むこと

    ・幼少期の変化、殻を破る

    55 min
  • 28_継業関連の営業、企画、広報
    今回のゲストは15回目でも登場していただいたかりんさんです。
    カナダでのワーキングホリデーから帰国後、
    現在行っている「継業」に関わる仕事とは？
    休みの日に行っている古民家改装や、ライター業務についても話しました。
    0:00 現在仕事「継業」のためのプラットフォームづくり
    21:20 古民家改装について 
    27:55 いくつかあることへの安心感 
    33:22 肩書きについて
    Youtube「島暮らし夫婦の日常」
    https://m.youtube.com/channel/UC7a5qFnYIjwXjvSoZ-7ifdg
    56 min
  • 27_マーケティング Marketing

    27回目のゲストはサステイナブル製品を扱う会社でマーケティングをしているゆうきさんがゲストです。

    ゆうきさんとは昨年の2月ごろにスタートしたコンポストコミュニティを通して知り合いました。

    私たちが出会ったきっかけのコンポストの話、お仕事の話から、今後の活動についても話をしました。


    【Topic】

    ・私たちの出会いについて

    ・マーケティングとは？

    ・サステイナブルに興味をもったきっかけ

    ・コンポストコミュニティを通して出会った人・コト

    ・イチオシ製品"eezym(イージム）"について

    ・その製品のファンになること


    【ゆうきさんイチオシ製品"eezym(イージム）"とは？】

    30年以上、独自の酵素洗剤ソリューションで世界の浄水処理や食品工場などの

    衛生管理を手掛けているベルギーのREALCO（リアルコ）社が、

    その経験と卓越した技術で初めて手掛けた、家庭用ナチュラル酵素洗剤イージムです。

    人が腸内環境を整えるように、排水管の汚れ・つまりを、自然の力でいつもきれいに保つようにするパイプクリーナー。
    天然由来の酵素が排水管に溜まった汚れを分解すると、排水管に常在するバクテリアがさらに分解を進め、

    水や二酸化炭素など無害な物質に変化させます。

    https://www.eoct.co.jp/brand/eezym/

    44 min
  • 26_陶芸家 Ceramic artist
    26回目のゲストは陶芸家の島田篤さんです。
    ［Contents]
    ・リビング陶芸
    ・とらわれないこと
    ・陶芸を始めたきっかけ
    ・東京から岐阜へ
    ・陶芸とそれにまつわる人たち（世界遺産カレンダー）
    ・イタリアへー同じ線でありながら180°ちがうもの
    ・色について
    ・おはようの粒子・最近気になるもの"情緒”
    陶芸という切り口から、そこにまつわる人や文化、また最近気になるものについて話しました。ぜひご視聴ください。
    ※途中音声が若干飛びます、ご了承くださいませ。
    56 min
  • 25_写真家 Photographer
    25回目のゲストはフリーのフォトグラファーとして活動しながら、オープンコミュニティであるSpiral clubに所属するなど、環境について学ぶ立山大貴さんがゲストです。
    Contents
    ・写真に興味を持ったきっかけ
    ・作業工程について
    ・好きな瞬間
    ・大学で学んだこと(地学、気象学)
    ・Spiral clubに入ったきっかけ
    ・専門知識を学ぶことについて
    ・コミュニティから広がる
    ・旅行について
    ・最近の関心ごと:特権について
    きっかけの話から、海外の話、最近の関心ごとについて話しました。ぜひご視聴ください。
    51 min
  • 24_学生 Student
    24回目のゲストは大学生のまのちゃんです。いつも「仕事」にフォーカスをあててお話しをしていますが、色んな面白い活動をしているまのちゃんの話を聞きたくてゲストに来ていただきました。
    55 min
  • 23_ライター、お笑い芸人 Writer,Comedian
    23回目のゲストはライター、お笑い芸人をしている秋吉くんがゲストです。私たちが出会ったきっかけ、ライターの仕事について、本を読むことについて、また秋吉くんが週末中心に活動している社会人お笑い芸人について、最後には趣味の1つである銭湯についても話しました。
    55 min

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毎回ゲストを招いて、ゲストの「仕事」について話していくpodcastです。