Hopfologie

Aecht Schlenkerla - Weichsel


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Privatfoto Thomas

Weder der Fluss, noch die Frucht, sondern das Holz gibt hier den Rotton an.

  • Bierstil: Rotbier
  • Alkoholgehalt: 4,6 Vol %
  • Stammwürze: 11,8%
  • IBU: 28 IBU
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Hersteller: „Heller Bräu“ Trum GmbH
  • Verpackung: 0,5l Euroflasche braun
  • Preis: 4,2€ je Liter, im eigenen Onlineshop
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas
  • Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: dunkles rot, Kastanie, sehr klar, Schaum beige, herbstlich
    • Geruch: Speck, Waldviertler Wurst, nix fruchtiges, leichte Malz Süße
    • Antrunk: leicht prickelnd, sprudelnd, für ein Schlenkerla eher milder Rauch, schönes volles Mundgefühl, schlanker Körper, erfrischend
    • Abgang: da wird der Hopfen spürbar, Rauch intensiviert sich, Aromahopfen, welcher? eher kurz gehalten
    • Geschmack: eher milde im Raucharoma, schlanker Körper, gut für eine geräucherte Speise als Begleitung, harmonisch, keine Extreme, eher rund, keine fruchtigen Aromen
    • Süffigkeit: leicht, gut zum Durstlöschen
    • Kreativität: sortenreines Raucharoma, sehr speziell
    • Bierstil: beide Themen gut getroffen
    • Preis: sein Geld Wert
    • Bildquelle: Privatfoto Peter
    • Bildergalerie

      Privatfoto Peter
      Privatfoto Thomas
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      • Schlenkerla - Märzen
      • Brauerei Heller Bamberg- Aecht Schlenkerla Weizen
      • Aecht Schlenkerla - Weichsel
      • Heller Bräu – Aecht Schlenkerla a la Grodziskie
      • Heller Bräu – Aecht Schlenkerla helles Märzen Special Edition

      Links und Infos:

      • Bamberg
      • Franken, Oberfranken
      • „Heller Bräu“ Trum GmbH
      • Rauchbier
      • Schlenkerla, Wikipedia
      • Weichsel (Obst)
      • Weichsel, Polen
      • Rotbier, Franken, Deutschland
      • Veranstaltungsempfehlungen:

        • Peter: Neuhofen an der Krems, Rund ums Bier, Anfänger Braukurs mit Diplom Bier Sommelière Alexander Stiebler, 18.11.2023 VHS OÖ Neuhofen an der Krems
          • Thomas: Pöllau, Hartberg, Schloss Pöllau, Bockbieranstich, 18.11.2023
          • Wenn ihr mit uns gemeinsam verkosten wollt, folgt uns auf

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            Thomas findet ihr mit dem Namen “derWitzer

            Peter findet ihr mit dem Namen “GorbazGormson

            oder auch bei der Beertasting app auf IOS und Android.

            Thomas findet ihr mit dem Namen „derWitzer“

            Dominik findet ihr mit dem Namen „Armleuchter“

            Peter findet ihr mit dem Namen „Gorbaz“

            Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

            Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

            Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

            Sprecher im Intro: Alex Teubner

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            HopfologieBy Thomas Witzer


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