Hopfologie

Aecht Schlenkerla - Weichsel

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Privatfoto Thomas

Weder der Fluss, noch die Frucht, sondern das Holz gibt hier den Rotton an.

  • Bierstil: Rotbier
  • Alkoholgehalt: 4,6 Vol %
  • Stammwürze: 11,8%
  • IBU: 28 IBU
  • EBC: keine Angabe
  • Trinktemperatur: keine Angabe
  • Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Hersteller: „Heller Bräu“ Trum GmbH
  • Verpackung: 0,5l Euroflasche braun
  • Preis: 4,2€ je Liter, im eigenen Onlineshop
  • Bildquelle: Privatfoto Thomas

    • Bewertung: 4 von 5 Hopfenblüten

    • Optik: dunkles rot, Kastanie, sehr klar, Schaum beige, herbstlich
    • Geruch: Speck, Waldviertler Wurst, nix fruchtiges, leichte Malz Süße
    • Antrunk: leicht prickelnd, sprudelnd, für ein Schlenkerla eher milder Rauch, schönes volles Mundgefühl, schlanker Körper, erfrischend
    • Abgang: da wird der Hopfen spürbar, Rauch intensiviert sich, Aromahopfen, welcher? eher kurz gehalten
    • Geschmack: eher milde im Raucharoma, schlanker Körper, gut für eine geräucherte Speise als Begleitung, harmonisch, keine Extreme, eher rund, keine fruchtigen Aromen
    • Süffigkeit: leicht, gut zum Durstlöschen
    • Kreativität: sortenreines Raucharoma, sehr speziell
    • Bierstil: beide Themen gut getroffen
    • Preis: sein Geld Wert
    • Bildquelle: Privatfoto Peter

      • Bildergalerie

      Privatfoto Peter
      Privatfoto Thomas
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      • Schlenkerla - Märzen
      • Brauerei Heller Bamberg- Aecht Schlenkerla Weizen
      • Aecht Schlenkerla - Weichsel
      • Heller Bräu – Aecht Schlenkerla a la Grodziskie
      • Heller Bräu – Aecht Schlenkerla helles Märzen Special Edition

      Links und Infos:

      • Bamberg
      • Franken, Oberfranken
      • „Heller Bräu“ Trum GmbH
      • Rauchbier
      • Schlenkerla, Wikipedia
      • Weichsel (Obst)
      • Weichsel, Polen
      • Rotbier, Franken, Deutschland

        • Veranstaltungsempfehlungen:

        • Peter: Neuhofen an der Krems, Rund ums Bier, Anfänger Braukurs mit Diplom Bier Sommelière Alexander Stiebler, 18.11.2023 VHS OÖ Neuhofen an der Krems
          • Thomas: Pöllau, Hartberg, Schloss Pöllau, Bockbieranstich, 18.11.2023

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            Peter findet ihr mit dem Namen „Gorbaz“

            Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

            Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io

            Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno

            Sprecher im Intro: Alex Teubner

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            HopfologieBy Thomas Witzer

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