Gegründet von einem Augustiner Orden, nun geleitet von den Benediktinern aus Michaelbeuern etwas nördlich von Salzburg
Privatfoto Peter
Wenn Ihr den alten Salzburger Bahnhof sehen wollt, könnt ihr den Marmorsaal in Bräustüberl besichtigen.
Name: Fasten-BierBierstil: Fasten BierAlkoholgehalt: 5,2%Stammwürze: 12,6 °PIBU: keine AngabeEBC: keine AngabeTrinktemperatur: keine AngabeInhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Stadlauer Malz, Hopfen; Saazer Hopfen, HefeHersteller: Augustinerbräu, Kloster MüllnVerpackung: 0,5l braun Glasflasche,Preis: 3,6€ aktuell nicht mehr erhältlich, aber immer wieder vor Ostern erhältlichBildquelle: Privatfoto ThomasBewertung: 3,5025 von 5 Hopfenblüten
Optik: orange braun, weißer eher instabiler Schaum, KaramellfarbenGeruch: malzig, Karamell, frischer Brioche, leichte Hefenoten, kein Hopfen zu spüren, fast wie bock, voller KörperAntrunk, Abgang, Geschmack: Karamell, leichte Süße und Malzigkeit im Antrunk, leichte Säure, Hopfen kommt ab der Mitte stark durch und bleibt lange, langer trockener Abgang, voller Charakter, kein Aromahopfen, eher Bitterhopfen, Grapefruit SchaleSüffigkeit: doch sehr bitter und trocken im AbgangBierstil: ein MysteriumPreis: gerechtfertigt, nicht zu teuerPrivatfoto PeterPrivatfoto Peter
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Episoden zu dieser Brauerei:
- Augustiner Müllnbraustüberl - Märzen
SalzburgAugustiner Bräu, SalzburgAugustinerbräu, Kloster MüllnKloster Michaelbeuern, BenediktinerFastenbierMärzenbierBerieselungskühler BierFoodpairing/Essensbegleitung:
Grillhendl, Steckerfisch, Heurigen Jause, Schmalzbrot, Bratwurst, Käsekrainer, Würstel mit Saft, Zwielrostbraten, Almkäse, Bierkäse, Mondseerkäse, Schlierbacher Käse, Graukäse, Rotschmierkäse, Obstsalat, Quiche, FlammkuchenBei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together von WinnieTheMoog - lizensiert über Filmmusic.io
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) von E.M.M. - lizensiert über Jamedno
Sprecher im Intro: Alex Teubner