Pour ce nouvel épisode, nous avons eu la chance d’accueillir un des Meilleurs Ouvriers de France en Pâtisserie, Jean-François Arnaud.
A travers ce podcast vous découvrirez comment Jean-François a réussi à accomplir un de ses plus grands rêves : obtenir le titre de Meilleur Ouvrier de France. Il nous partage également sa vision de la vie, ses batailles, mais surtout sa soif de travailler pour réussir :
“J’aime la difficulté car elle nous pousse à réfléchir, à rebondir, à trouver une autre idée.. Je crois fortement au travail dur comme fer, à remettre en question chaque jour ce que j’ai fait la veille. Si je n’ai pas réussi aujourd'hui, ce soir je recommencerai, demain j’y arriverai et si je n’y arrive toujours pas demain, j’y arriverai après-demain. C’est tout simplement un état d’esprit à avoir : je ferai tout mon possible pour y arriver, le travail est l’une des clés de la réussite.”
Bonne écoute !