Dalla nascita delle Accademie, alle Cattedre Ambulanti, le Facoltà di Agraria e le Stazioni sperimentalo. Una breve lezione con il Professor Tommaso Maggiore.

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Continua il dialogo con il Professor Tommaso Maggiore, gli chiediamo come si viveva in campagna in passato. Vediamo come in pochissimo tempo è cambiato il mondo, e le nostre vite. SCARICA QUI LE SLIDES DEL PROFESSOR TOMMASO MAGGIORE: https://docs.google.com/presentation/d/1u8QcNWiacqzJCirtNa4SVIRd8FwOTra9/edit?usp=sharing&ouid=106925621954912288871&rtpof=true&sd=true

Dall’azienda agricola cerealicola zootecnica di ieri all’azienda agricola di oggi. Come è cambiata la struttura, le rese, l’allevamento. Focus sull’azienda lombarda, affrontando il tema delle marcite, della nascita del silos e del grana padano. Un dialogo-lezione con il grande Professor Tommaso Maggiore (Università degli Studi di Milano).

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Terzo e ultimo episodio con il Professor Sergio Saia sulla carne coltivata. Vediamo quali sono i rischi per la nostra salute, sia della carne coltivata che quella tradizionale.

Il secondo episodio dedicato alla carne coltivata, con il Professor Sergio Saia. Parliamo di sostenibilità ambientale della carne coltivata e della carne tradizionale.

Un argomento attuale: la carne coltivata o erroneamente definita dai mass media come carne sintetica. Sarebbe più corretto chiamarla carne cellulare. Dopo il panel ad Eco&Brain a Milano sul Cibo del futuro, intervista al Professor Sergio Saia per approfondire l’argomento. Questo è il primo di 3 episodi Agrifake: il primo introduttivo, il secondo tratterà la sostenibilità ambientale e il terzo i rischi per la salute.

Analizziamo il nucleare vs le rinnovabili, in termini di emissioni. Il nucleare produce CO2, polveri o è pericoloso per chi abita in prossimità? Quale possibile futuro per il nucleare in Italia? Ci spiega l’Avvocato dell’atomo: il Dott. Luca Romano in questo terzo e ultimo episodio dedicato al nucleare.

Quante scorie produce un reattore nucleare? Qual’è il loro destino? Il nucleare è sicuro? In questa seconda parte con il Dott. Luca Romano, l’Avvocato dell’atomo, cercheremo di rispondere a questi quesiti. L’episodio continua con la PARTE 3.

Iniziamo il dialogo sul nucleare con l’Avvocato dell’atomo, il dott. Luca Romano. Analizziamo le differenze tra fissione e fusione nucleare, qualche cenno storico sul nucleare, la disponibilità di uranio, la sostenibilità ambientale ed economica. L’episodio continua con la PARTE 2. Disponibile in video su YouTube.

In questo episodio parleremo di evoluzione con il Professor Roberto Pilu, Università degli Studi di Milano.