Nas Terras Altas da Mantiqueira, há mais de mil metros de altitude, em Alagoa, no Sul de Minas, que o seu Jayr Martins de Barros vive sossegado e produz famoso Queijo de Alagoa, que já conquistou paladares no mundo todo.  Desde de pequeno frequentava a queijaria do pai e assim foi aprendendo o ofício.  Na Fazenda Serra do Condado, a produção é toda artesanal. O segredo é a paciência, segundo conta seu Jayr, que mexe a massa até cozinhar para chegar no ponto perfeito. 
Todo esse saber, aprendido desde a infância, o senhor Jayr segue passando de geração em geração. Tatiane Barros Siqueira, sua filha, também é produtora de queijo artesanal, em Aiuruoca. Orgulhosa do pai e do legado que carrega, sempre que pode, está em Alagoa.  Tatiane conta que os queijos do pai, que é muito inventivo, têm sempre um formato diferente. 

Em outubro de 2025, a Coalizão Agricultura, liderada pelo CONSELHO EMPRESARIAL BRASILEIRO PARA DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL e formada por mais de 40 entidades, realizou a entrega ao Presidente da COP30, o Embaixador Andre Correria do Lago, do relatório ‘Descarbonização do Agro – Caminhos para reduzir emissões e promover sustentabilidade’. Esse documento teve como objetivo apresentar um plano de descarbonização do setor até 2050. 
A executiva Claudia Veiga, especialista em sustentabilidade e ESG, atual  Gerente Sênior de Sustentabilidade Corporativa na Syngenta,  apresentou o relatório durante a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 30). O evento, intitulado "Descarbonização do Agro – Caminhos para reduzir emissões e promover sustentabilidade", é uma iniciativa co-anfitriã da Syngenta com a Citrosuco e a Reserva Votorantim. 

O Vale do Jequitinhonha guardava, até pouco tempo, um segredo de décadas que só as abelhas conheciam, mas que os apicultores mais antigos já desconfiavam. Até os anos 90, a apicultura no Vale do Jequitinhonha era basicamente extrativista. O mel era bom, mas era mais um produto entre outros, sem valor agregado e cujo potencial não era conhecido. A virada começou com a organização – primeiro em associações municipais, depois com a criação da Associação dos Apicultores do Vale do Jequitinhonha (Apivaje), e, mais tarde, da Cooperativa dos Apicultores do Vale do Jequitinhonha (Coopivaje). 
Com a união dos produtores, veio a qualificação e a profissionalização do beneficiamento. Mas o potencial do mel local ainda era apenas um palpite, e a peça que faltava estava nas universidades. Com o envolvimento da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), da Universidade Federal de Viçosa (UFV) e do Instituto Federal do Norte de Minas Gerais, o mel da flor de aroeira, uma árvore nativa do sertão, foi posicionada no mercado como produto premium.

A saúde dos animais é um dos fatores que mais influenciam na produtividade da pecuária. Com um rebanho saudável, o produtor reduz perdas, evita gastos com medicamentos e garante melhores resultados na produção de leite e carne. A Emater-MG orienta que o manejo sanitário seja parte do planejamento de todas as propriedades, com atenção constante à vacinação, prevenção de doenças e controle de parasitas.
De acordo com o zootecnista Manoel Lúcio Pontes Morais, coordenador técnico estadual da Emater-MG, o primeiro passo é manter um calendário sanitário atualizado e afixado em local visível.  Os cuidados começam logo após o nascimento do bezerro. O fornecimento do colostro nas primeiras horas de vida é considerado uma das medidas mais importantes, pois garante imunidade inicial contra várias doenças. Outro procedimento essencial é a cura do umbigo, feita com álcool iodado, para evitar infecções e complicações no recém-nascido.
A vacinação é um dos principais instrumentos de prevenção. No caso da brucelose, a imunização de bezerras entre três e oito meses é obrigatória e deve ser feita por médico veterinário ou profissional credenciado. Já a vacina contra a raiva deve ser aplicada anualmente. 

Durante a COP30, a Nestlé Brasil assinou um acordo de cooperação geral com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), referência nacional e internacional em ciência aplicada ao campo, para acelerar o desenvolvimento de pesquisas e soluções tecnológicas sustentáveis voltadas à produção agrícola e pecuária no Brasil. Os dois primeiros projetos contemplados têm como objetivo reduzir as emissões de gases de efeito estufa na produção de leite e de cacau — que, junto com a de café, formam as principais cadeias produtivas de ingredientes da Nestlé. 

O cafeicultor Guilherme Abreu Vieira, de 17 anos, colocou Minas Gerais no topo dos melhores cafés do Brasil deste ano. Com propriedade em Espera Feliz, na região do Caparaó, ele conquistou o primeiro lugar na categoria arábica no Coffee of The Year (COY). Um dos momentos mais aguardados da Semana Internacional do Café (SIC), a premiação do COY ocorreu na sexta-feira passada, no encerramento da feira. Minas Gerais também garantiu a 5ª colocação na categoria canéfora com a produtora Flávia Aparecida Lopes Silva, do Sítio Recanto da Mata, em Santa Rita do Ituêto.
Quarta geração de cafeicultores da família Protázio na cafeicultura, Guilherme cresceu em meio a lavoura. 

Agricultores familiares do município de Moema, região Central de Minas, comemoram os 400 quilos colhidos de batata-inglesa. A ação é  resultado do projeto de difusão tecnológica da cultura do tubérculo, que visa diversificar a produção para atender às demandas do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae).
O plantio foi realizado em abril deste ano e cada um dos dezesseis produtores receberam aproximadamente 2,5 kg de batata-semente. A agricultora Maria do Carmo Santos de Araújo decidiu investir na atividade para aumentar a renda e diversificar a produção. Ela está satisfeita com o resultado.
De acordo com ela, a batata foi uma ótima opção para em feiras, mercados locais e para o Pnae, onde ela vende seus produtos. Maria do Carmo contou que Colheu 50 quilos e para o próximo ano tem expectativa de aumentar em 300% a produção de batata e também de outros legumes. 

O agronegócio brasileiro, responsável por quase 25% do PIB nacional, enfrenta um paradoxo crescente: enquanto a produção se expande, a proteção financeira do campo encolhe. Apenas 2,3% dos 97 milhões de hectares plantados possuem seguro rural, o menor índice da série histórica, e o país pode encerrar 2025 no mesmo nível de cobertura de uma década atrás. Os dados são fruto de um estudo da Confederação Nacional das Seguradoras (CNseg) com base em informações do Ministério da Agricultura e Pecuária, do IBGE e do próprio mercado segurador.
Em 2015, o Brasil cultivava 78,1 milhões de hectares e segurava 2,6 milhões. Em 2025, mesmo com a produção ampliada para 97 milhões de hectares, a área segurada até julho soma apenas 2,2 milhões. O crescimento da produção, portanto, não foi acompanhado pela expansão da cobertura, revelando um descompasso estrutural entre produtividade e mitigação de risco. 

A Região do Cerrado Mineiro (RCM) celebra 20 anos do reconhecimento da sua Indicação Geográfica (IG) com uma participação especial na Semana Internacional do Café (SIC) 2025, que acontece até 7 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG). O estande da RCM, com o apoio das cooperativas Carmocer, Carpec, Coocacer Araguari, Coopadap, Expocacer e MonteCCer,  destaca o pioneirismo e a excelência dos cafés de origem controlada, reforçando a força da certificação e o protagonismo da região no cenário nacional e internacional.
Durante o evento, o público pode participar de sessões diárias de cupping com cooperativas e campeões do 13º Prêmio Região do Cerrado Mineiro, nas categorias Natural, Cereja Descascado e Doce Cerrado Mineiro, realizadas às 11h, 14h e 16h.

Garantir produtos de qualidade e manter a saúde das colmeias são desafios que exigem técnica e cuidados na criação de abelhas. Quem pretende começar na atividade ou aperfeiçoar o manejo do apiário pode encontrar na cartilha Apicultura: Boas Práticas de Agropecuária, da Emater-MG, um guia sobre o tema. A publicação está disponível gratuitamente na Livraria Virtual, no site www.emater.mg.gov.br.
Elaborada pela engenheira agrônoma Márcia Portugal, coordenadora estadual de Pequenos Animais da Emater-MG, a cartilha apresenta informações básicas e técnicas para quem deseja iniciar ou aperfeiçoar a criação de abelhas. O conteúdo aborda desde a biologia das abelhas até as boas práticas de manejo, segurança e alimentação.